Auritz/Burguete

Esta localidad, enclavada en la zona vascófona de Navarra, tiene una doble tradición en su denominación. La población surgió como un burgo o pueblo en el llano situado a los pies del vecino hospital de peregrinos de Roncesvalles, aunque la existencia de esta población es anterior a la fundación del Hospital.​ Debido a ello en la Edad Media recibió denominaciones como Roncesvalles (confundiendo Burguete con la colegiata y el conjunto del valle donde se enclava), Burgo de la Plana, Burgo del Llano de Roncesvalles, Burgo de Roncesvalles, o Villa de Roncesvalles. Una serie de incendios hicieron decaer su importancia en el siglo XV. Así en 1476 es mencionado en el Libro de Comptos con el diminutivo de Burguet de Roncesvalles.​ Con el paso del tiempo y dado que nunca pasó de ser una población modesta, sería conocido definitivamente como Burguete.

Paralelamente la población ha tenido otro nombre en lengua vasca. El nombre vasco de la localidad Auritz es antiguo y de significado desconocido. Algunos etimologistas consideran que forma parte de la serie de topónimos vasconavarros con terminación -iz/-itz. Julio Caro Baroja defendía que estos topónimos provenían de un nombre propio unido al sufijo -iz, que al igual que otros sufijos como -oz o -ez habrían surgido de la evolución del sufijo latino -icus. Este sufijo también habría dado origen a los patronímicos utilizados en los idiomas latinos de la península ibérica. En la zona vasconavarra Caro Baroja consideraba que los sufijos -oz, -ez e -iz aplicados a la toponimia indicaban que en la antigüedad el lugar había sido propiedad de la persona cuyo nombre aparecía unido al sufijo, pudiéndose remontar su origen desde la Edad Media hasta la época del Imperio romano. En el caso de Auritz, figurarían como posibles candidatos nombres latinos como Auricius, Aurius o Aurus. Como curiosidad la vecina localidad de Espinal, fundada en 1269, recibe el nombre de Aurizberri (Auritz nuevo) en euskera.

Los gentilicios de los habitantes de Burguete son 'burguetano' y 'burguetana' para el masculino y femenino respectivamente en castellano y auriztarra en euskera.​ Este último se utiliza también al hablar en castellano y es idéntico para hombres y mujeres.

Su población en 2025 era de 235 habitantes (INE).

Arqueología:

Se han localizado en el término municipal de Burguete varios restos arqueológicos del neolítico,​ entre los que destaca el Dolmen de Lindus,​ bien de interés cultural, situado en la muga con Erro, 200 m al sur el pico occidental de Lindus; y restos de época romana se han descubierto en el paraje de Zaldua.​ Se conserva también restos de una fortificación, no fechada, pero existente en 1793, situada en el punto en que se encuentran los términos municipales de Erro y Burguete en la frontera con Francia.​

Conjunto histórico monumental:

Asentado sobre un antiguo camino la morfología de la villa queda caracterizada por la actual calle de San Nicolás; conocida en otras épocas como calle Única o avenida Roncesvalles y que corresponde a la actual N-135 (Pamplona - Valcarlos) es decir tiene una estructura de pueblo-calle.

La reparcelación medieval como pueblo-calle hacía que las casas en su origen estuvieran muy juntas separadas por los etxekartes o mokartes, no obstante el cambio de las condiciones de vida recientes ha hecho que la hoy calle San Nicolás muestre un juego de llenos y vacíos en contraste con su fuerte linealidad, reforzada además por los canales que la flanquean por los lados y suavizada por la ligera curva de su trazado.

La calle se puede dividir en dos partes caracterizada cada una por la tipología de sus edificios, la original que va de Oloriz a Aguio y la prolongación o ensanche de finales del XIX y principios del XX, que va de Espelosin a Errotaldea.

Mediante el Decreto Foral 98/2008, se declaró bien de interés cultural el conjunto histórico de Auritz/Burguete,​ protegiendo así el buen estado de conservación de la trama urbana y sus peculiaridades edificatorias. Tras esta declaración el Ayuntamiento elaboró el correspondiente Plan Especial de Protección, que regula su conservación y mejora urbana; el Plan Especial de Protección​ fue aprobado por acuerdo del Pleno del Ayuntamiento del 1 de febrero de 2011.​

Monumentos religiosos:

Iglesia parroquial de San Nicolás de Bari. Situada en la calle principal de Burguete (calle San Nicolás), es de origen medieval, pero ha sido destruida en numerosos incendios a lo largo de la historia. Su aspecto actual procede de su última reconstrucción entre los años 1945 y 1968, que incorpora restos de edificaciones anteriores, que aún pueden apreciarse. Los elementos más antiguos son dos ventanas abocinadas situadas en la cabecera de la iglesia y en el tramo vecino al crucero, que se corresponden a la iglesia medieval. Hay restos de ménsulas y nervios en la cabecera y en el crucero que datan del siglo XVI. El resto más destacado que se conserva, sin embargo, es la portada monumental de la fachada, una portada barroca clásica de 1699.​ A pesar de que su fábrica es moderna, la pervivencia de elementos antiguos en la misma y la vinculación histórica de este templo al Camino de Santiago Francés que pasa frente a sus puertas, le hicieron merecedor en 2014 de ser incluido como parte del catálogo de bienes individuales inscritos en el Patrimonio de la Humanidad dentro del sitio conocido como Caminos de Santiago en España.

El caserío:

La casa en el país es más que una obra arquitectónica, es el lugar de personalidad propia donde los habitantes que en ella viven se identifican y por supuesto su personalidad y ente es muy superior a la familia o apellido tal como hoy lo entendemos, es por ello que generalmente tiene nombre propio que en la mayoría de los casos no guarda relación ni con el apellido de la familia que la habita ni la que la construyó. Es en ella donde se guardan las historias ocurridas por cada una de ellas y las de sus moradores desde el nacimiento, auge, decadencia y desaparición. Pero esta relación de los habitantes de la casa con ella queda reflejada en muchos aspectos externos como la conservación, reticencias a la venta, etc.

Un buen número de las casas de Burguete fueron construidas en los siglos XVIII y XIX, tal como consta en muchas de sus fachadas​ s. En cuanto a su tipología y características formales se pueden dividir en dos tipos: las construidas hasta principios de los ochenta del siglo XIX y las edificadas con posterioridad a esa época.

Para definir las primeras nada mejor que leer la obra de Leoncio Urabayen titulada La Casa Navarra​ donde describe las características generales de los edificios de la villa dentro del tipo pirenaico define una variedad como de Burguete cuyas características principales son planta rectangular, construidas sus paredes maestras con piedra con fachada principal en algunos casos de sillería y sino de mampostería con esquineros de sillería como el resto de paredes, con arco de sillería de medio punto rebajado, de ventanas pequeñas enmarcadas en piedra de sillería. Las fachadas estrechas orientadas al sol suelen estar abrigadas entre el saliente del alero y la prolongación de las dos paredes laterales conocidas como frailes, formándose una especie de gran pórtico de poco fondo que la resguarda donde está el balcón a la altura del piso que se protege con una prolongación del tejado o por los frailes.

La cubierta es de cuatro aguas con una inclinación entre 40 y 50 grados llegando en algunos casos a 60 y el motivo son las condiciones climáticas ya que ofrece más resistencia al viento y menor resistencia al deslizamiento de agua y nieve. Una variante de esta es la de cuatro aguas con medio hastial, tiene aleros cortos, reducidos al mínimo de protección de paredes y balcones corridos para evitar los peligros de exceso de nieve cubiertas hoy con teja plana de arcilla que sustituyó a las tablillas que cumplía medianamente su papel ya que se abarquilla, se pudre, crece vegetación y eran combustible perfecto para la propagación de incendios. Exenta de buhardillas o mansardas salvo la necesaria para la introducción del heno y las chimeneas bien cónica o cilíndrica o bien rectangular dependiendo de la disposición del fogón si es central o adosado a la pared respectivamente.

La distribución suele ser en la planta baja cocina con fogón, escaleras de acceso al piso y al sabaiao, con su rellano conocido como tranpa, diferentes estancias y en la parte de atrás la cuadra. En el piso principal las habitaciones repartidas a los lados del paso principal y en por encima de estas el desván o sabaiao donde se guarda el heno y está conectado con la cuadra para echar la hierba por un conducto llamado belarsilo. En el lado este del casco urbano, existían bordas anexas o bien cercanas ya que la orografía es llana, no así al oeste.

A partir de 1880 se realizan construcciones que combinan elementos y formas de la casa tradicional con otros propios de la época, así vemos que aparecen numerosos tejados a dos aguas (Arretxe, Loizu, Otermin, Etxeberria, Iturri-Enea, Apezarena, Artzaia, Xuxai, La Cadena…) mientras otras siguen utilizando el de cuatro (Herrero, Erro, Juandeaburre, Bernatena, Gaztelu, Petxan Martindorreborda…). Se decoran con imitaciones de entramados y sillares (Loizu, Loigorri, Errotaldea, Iturri-Enea, Erro, Juandeaburre, Txikipolit, Dorrekoa, Maso…) y se abrieron balconadas, huecos de ventanas amplios y hasta miradores como los de Oloriz obedeciendo a la evolución de los modos de vida y la moda.​

guarda el heno y está conectado con la cuadra para echar la hierba por un conducto llamado belarsilo. En el lado este del casco urbano, existían bordas anexas o bien cercanas ya que la orografía es llana, no así al oeste.

Otros monumentos civiles:

Cementerio municipal. En los años 60 se vio que había que buscar una solución al cementerio existente situado junto a la iglesia; para ello se contrató al arquitecto Miguel Gortari Beiner para que presentara un proyecto nuevo a las afueras del pueblo. En 1964 una empresa de Urroz construyó el nuevo cementerio, en un terreno comprado a Goizueta, con un coste de 546.290’60 pesetas, lo que fue un importante desembolso para el pueblo.​

El diseño y la idea del cementerio fue revolucionaria para la época. Se organiza sobre una

Senderismo:

La parte norte del término municipal está atravesado por dos grandes recorridos:

GR-12. conocido como Sendero de Euska Herria, recorre la muga norte de Burguete, junto a Erro, Baigorri (Francia) y Roncesvalles

GR-11, conocido como Senda Pirenaica; la etapa 4 procedente de Sorogain (valle de Erro) entra en Burguete, donde se inicia la etapa 5 que pasa por Nabala y, ya en Garralda por Usategieta, concluyendo en Villanueva de Aézcoa

GR-65 corresponde al Camino de Santiago, entre Roncesvalles y Santiago de Compostela

Camino de Santiago:

El municipio de Burguete se halla en el trazado del Camino de Santiago Francés, a una distancia de 952 km de la capital compostelana. El Camino entra en Burguete, desde Roncesvalles, por el paraje de Errolanen Gurutzea (donde se encuentra la Cruz Blanca), desde allí se dirige a la carretera N-131. que alcanza junto al cuartel de la Guardia Civil, al llegar a la villa tuerce al este por la zona de Kanaleburua, pasa junto al cementerio y se dirige el sur para la calle Roncesvalles, hasta el frontón, y de allí por la calle Zubiarte pasa a la plaza del Ayuntamiento que atraviesa delante la iglesia de San Nicolás, sigue por la calle San Nicolás, hasta el cruce con el camino de Maiorlateguia que sigue hacia el oeste, saliendo de la villa, atraviesa el puente Beheko Zubia, pasa por el paraje de Ugaldesaro y sigue por el camino a Mugako Larreko atravesando este paraje de Mugako Larrea y atraviesa el arroyo de Onbortzeta pasando ya al término concejil de Espinal (del Valle de Erro).

Menditxuri:

Este paseo es por montañas. Menditxuri es un monte que destaca como centinela rocoso.

Fiestas:

Fiestas Patronales: Se celebran en honor a San Juan, entre otros actos está la típica hoguera, el 23 de junio; el baile del tríbuli, las dianas, juegos Sin embargo, se sabe bien cómo se celebraban estas fiestas a comienzos del siglo XX.​

El primer número era el recibimiento del txuntxunero contratado por el ayuntamiento para amenizar fiestas. Apenas pisaba la calle en su primera entrada triunfal, todos los vecinos asomaban a las puertas a saludarlo. Después de cenar, el txuntxunero y los mozos iban en busca del ayuntamiento y del párroco, y estas autoridades presidían el baile de mutil-dantza. Para eso se encendían previamente las hogueras a lo largo de la calle, y había que saltar por encima de ellas. Este paseo de ronda se terminaba alternativamente en las casas de Porkaxo y Etxexuri, situadas en los dos extremos del pueblo, en donde se formaba semicírculo alrededor de una hoguera y los mozos bailaban ante las autoridades que ocupaban sus asientos presidiendo el espectáculo. Al final, se obsequiaba a estas y a las personas de categoría, con pastas y vino generoso, y al resto de la concurrencia con pan, queso y vino tinto. Una vez terminado el mutil-dantza, y retirado ya el párroco, el alcalde obsequiaba en su casa a músicos y danzantes con otra cuchipanda, a cambio de homenaje que recibía la hija alcaldesa con las un baile inaugural. Concluido este acto de homenaje a la autoridad, la comitiva de mozos y público se dirigía a la iglesia, en cuyo pórtico se había levantado previamente una artística enramada en la hornacina de la puerta de entrada. En ella se colocaba el rosco de San Juan, que se lo repartían los mozos después de la misa mayor del día siguiente.

La madrugada de San Juan tocaba el txun-txun la alborada en la casa del alcalde. Después, los mozos y txuntxuneros iban a refrescarse al río para tornar lo que llamaban la «sanjuanada», mientras los vecinos se ocupaban en adornar la fachada de sus casas, colocando los clásicos ramos de espino. Y ya en plena mañana, tenía lugar la misa en la que, en la elevación, el txuntxunero interpretaba una marcha real muy original. A la salida de la misma, los mozos se repartían el rosco. A las solemnes vísperas de la tarde acudía el mismo número de jóvenes que a la misa y era característico el ceremonial según el cual el sacerdote, que al «magnificat» baja del coro a incensar el altar, era precedido de los txuntxuneros a los acordes de la Marcha Real original y regresaban al coro en la misma forma. El típico baile público «de los pañuelos» solía tener lugar en la plaza por la tarde. Antes de comenzarlo. Ejecutaban los mozos una parodia, no exenta de su nota cómica. Se formaba una hilera de mozos, a los cuales dirigía en seis evoluciones el que pasaba por más ágil y ocurrente, que, provisto de una correa, obligaba a los demás a imitarle en sus gesticulaciones y movimientos, incluso el de besar a una vieja. Una vez reunidas las jóvenes en la plaza y, cuando ya había un grupo suficiente para hacer la cuerda, comenzaba el baile «de los pañuelos» tan generalizado anteriormente en el país vasco. Tan artístico y honesto espectáculo se componía del pañolo-dantza, andre-dantza El de la tarde era el de karrikadantza, es decir, el ingurutxo correteado por las calles.

El segundo día festivo lo destinaban los jóvenes a recorrer todo el pueblo para recoger los tradicionales piper-Opiles y, en la mañana del tercero, corría la calle una Pantomima, que consistía en pasear dos cabritillos y un carnero llevando a sus lomos un muñeco grotesco. Dos jóvenes llamados zerbitzaris conducían a los primeros y al carnero el pastor del rebaño. Las reses eran sacrificadas para la comida de ese día en la posada. La mesa era servida por los zerbitzaris luciendo alpargatas encintadas y pañuelo de color a la cabeza.

El último número de fiestas era la elección de cargos entre los jóvenes para el año próximo. Por la noche del último día se reunían los mozos en la posada del pueblo para liquidar cuentas, poniendo el asunto en manos de una persona que solía ser el maestro de los niños. Después se procedía a la elección. Sentados en derredor de una mesa, subía a ella el prior en funciones, provisto de una servilleta en su mano izquierda y un vaso lleno de en la derecha. A los acordes melancólicos de una pieza, bailaba, a suave ritmo, recorriéndola de extremo a extremo como si buscara entre los concurrentes el que había de sucederle en el puesto. Cuando vaso y servilleta quedaban depositados frente al candidato previamente elegido, el txistu preludiaba el brillante de tono mayor y, apurado el vaso por el agraciado, bailaban prior entrante y saliente, terminando ambos por abrazarse efusivamente antes de descender de la mesa.

Fiestas chiquitas: Se celebran el 6 de diciembre en honor de san Nicolás de Bari. Suele haber comida y baile. Los días anteriores, hay campeonatos de parchís y mus. Además, ese día, es costumbre de colocar en la mano derecha de la imagen del santo una manzana roja. La talla es obra del escultor Anselmo Salanova y fue donada en 1806 a su pueblo por el comerciante de Zaragoza Andrés Gurpide de casa Argizarigilearena, considerado en aquella ciudad Héroe de los Sitios y donde tiene dedicada una calle. Quedó inmortalizado por Benito Pérez Galdós en su obra dedicada a Zaragoza de los Episodios Nacionales

Feria de ganado: Se celebra el domingo más cercano al 21 de septiembre y se exponen los ganados en diferentes corrales. Además desde el Ayuntamiento se organiza un acto central que pretende poner en valor algún elemento curioso de la idiosincrasia local o conmemorar alguna efeméride.

Las ferias florecieron en la Edad Media, y continúan hoy día, aunque en horas bajas. A principios del siglo XIV ya se cita la de septiembre, cuando en 1305 el bailío de Roncesvalles, nombre antiguo de Auritz/Burguete, destaca entre sus cometidos la vigilancia de las ferias. Se celebraba una por S. Juan, que consta al menos en 1360, y la otra por Sta. María de septiembre, que en 1394 se informa que coincide con la fiesta mayor de la colegiata de Orreaga/Roncesvalles, a la que afluía una multitud de cofrades y peregrinos.​

Con el tiempo la fiesta de San Juan perdió el carácter de feria y la de septiembre dejó de vincularse al día de la Virgen. De la feria de la Natividad de N. Señora aún hay noticia en 1569. En el siglo XVIII se c

•Juan Ibáñez Lugea, militar español

•Hilario Sarasa Suescun

•Emilio Urdiroz

Como ya se ha indicado desde mediados del siglo XIII Burguete dispuso de su propia administraciones que, según la época, estaban presidida por tenientes, bailes, almirantes o alcaldes y acompañadas por sus jurados, regidores, síndicos, o concejales. Sin olvidar el control de los vecinos en el quehacer municipal por medio del batzarre o junta de vecinos, juntas de oncenas y quincenas.

Actualmente, de acuerdo con la Ley de Bases del Régimen Local, la administración del municipio corresponde al ayuntamiento. Actualmente el Pleno del Ayuntamiento está formado por cinco concejales, uno de ellos lo preside como alcalde.