Deza

El nombre de Dezam, aparece por primera vez en las crónicas de Sampiro sobre una aceifa de Alfonso III el Magno en el año 876, aunque existen dudas razonables de que se trate de este lugar. En árabe se transcribe Dassa, pero los estudiosos dicen que es topónimo preexistente.

Se han encontrado vestigios de época neolítica, en la Peña del Manto, y un hacha del mismo periodo en Los Mojoncillos.

En una zona elevada del municipio, se encuentra un campamento romano que protegería a la ciudad celtíbera de Titiakos, que se ubicaría en la zona habitada actual. El hallazgo se produjo analizando la topografía del entorno que no acababa de cuadrar con el resto de la zona.​

Es importante la Necrópolis visigótica de Valdecatalán del siglo VI, con 100 fosas, encontrada por Blas Taracena. En el monasterio de San Juan de Duero se guardan seis anillos (cuatro de plata y dos de bronce) encontrados en la necrópolis del cerro de los Judíos, del siglo XII o XIII. El propio Taracena publicó en 1933 un trabajo titulado "Cadáveres atravesados por clavos en el cementerio judío de Deza"

En La Venta del Hambre, a 5 km del pueblo, en el confín con Cihuela, afloraron 42 pedernales dentados de la Edad del Bronce. Está asentada sobre un yacimiento calcolítico, a resguardo de potentes bancos de toba cuaternaria. Según las excavaciones, data del Paleolítico Superior, encontrando piezas fabricadas en sílex que utilizaban grupos de pastores seminómadas que vivían en cabañas construidas con materiales perecederos. Posteriormente fue asentamiento romano, todavía inédito. A pocos metros hay restos de lo que fuera una calzada, que se dirige hacia la Venta de Mazalacete.

En época islámica fue importante punto estratégico y lo siguió siendo como villa frontera con Aragón con jurisdicción propia junto a la aldea de Cihuela. No fue reconquistada hasta después de la toma de Toledo. En los siglos XIII y XV pasaría altrernativamente a poder de Aragón y de Castilla, tras a veces cruentas batallas. Después pasaría a los dominios del Ducado de Medinaceli. Contó con importante número de moros entre sus vecinos por el trato de favor que se les dio gracias a un privilegio de Alfonso VIII, confirmado por los sucesivos reyes hasta Felipe II.​ Es pueblo de rica tradición alfarera, desgraciadamente desaparecida. Los numerosos alfareros tenían su propio barrio (Las Atarazanas). Se conserva una excepcional lámpara de cerámica local en la ermita de Santa Ana.

A la caída del Antiguo Régimen, la localidad se constituye en municipio constitucional en la región de Castilla la Vieja, partido de Soria,​ que en el censo de 1842 contaba con 416 hogares y 1342 vecinos. A mediados del siglo XIX, la villa tenía contabilizadas 400 casas.​ Aparece descrita en el séptimo volumen del Diccionario geográfico-estadístico-histórico de España y sus posesiones de Ultramar de Pascual Madoz de la siguiente manera:

El 5 de diciembre de 1966​ crece el término del municipio porque incorpora a La Alameda y a Miñana.

La villa tuvo una muralla árabe, modificada por los cristianos en mampostería y de considerable altura, de la que apenas quedan restos. No se aprecian restos de torres u otras construcciones en la muralla. En su interior, en el lugar conocido como La Fortaleza se encontraba el castillo original, con un acceso en arco de medio punto flanqueado por dos cuerpos y con una rampa junto a la iglesia, donde hubo otra puerta de defensa exterior y que pudo tener una barrera muy fuerte. En la fortaleza, dice Blasco, construyeron unas escuelas a finales del siglo XIX.

Iglesia de la Asunción. Gótica de mediados del siglo XVI aparejada con mampostería y sillarejos, con planta de tres naves de igual altura separadas con pilares cilíndricos y cerradas con bóvedas de crucería de complicadas estrellas. La iglesia se construyó con influencia de la colegiata de Berlanga con la que guarda bastante similitud.

Llegó a tener cinco ermitas: La Soledad, San Roque, San Antonio (en Las Atarazanas), San Blas y Santa Ana.

Casa Fuerte de los Hinojosa, de planta cuadrada, en el perímetro de la villa, con dos torres y patio de dos plantas porticado de ocho columnas redondas y arcos de medio punto, donde actualmente se encuentra ubicado el Ayuntamiento.

Hay además muchas casas blasonadas. Torreón de Medinaceli, actualmente restaurado, que formaba parte del Palacio del Duque, situado en la Fortaleza. La Casa Alta, edificio medieval, en estado de abandono. Palacio de los Barnuevo. Frente a la iglesia, está la casa palaciega de los Esteras.

Singular plaza de toros en forma de herradura parcialmente excavada que aprovecha el desnivel y el monte contiguo como gradas.

La iglesia de Nuestra Señora de la Asunción está declarada bien de interés cultural en la categoría de Monumento el 28 de octubre de 1993.​

•Martín de Hinojosa, obispo católico

•Miguel Palacios Martínez, militar español

Web oficial: http://www.deza.es/