Sorbas

En las primeras cartografías, aparece el nombre de Surba (siglo XI). Autores como Gómez-Moreno, Simonet o el marqués de Campotéjar, coinciden en que un texto árabe del siglo XI (Les Mémoires du Roi Ziride Abd Allah) da al término geográfico de Sorbas el significado de "Olla de Arena". Por tanto la palabra Sorbas tendría un origen árabe.

Por otro lado, otros autores creen que Sorbas es la contracción del término romano "Serva" o "Servula", cuyo significado sería el de ciudad sierva.​

Además, el pueblo de Sorbas también es conocido como la "Cuenca chica", por sus casas colgantes sobre el barranco del 'Afa', que recuerdan a las casas colgadas de la ciudad castellano-manchega de Cuenca. A los habitantes de Sorbas, llamados sorbeños, también se les conoce cariñosamente como "chorreones", por los caños de aguas residuales, que antiguamente caían al barranco del Afa.

En su entorno se encuentra el Karst en yesos de Sorbas.

Señalar el auditorio municipal al aire libre Es la sede de Sede de Banda de Música Santa Cecilia.

Patrimonio:

Iglesia parroquial de Santa María:

La iglesia, construida en 1592 en el lugar que ocupó la antigua mezquita, presenta planta de cruz latina inscrita en un rectángulo. En su interior posee tres naves de estilo mudéjar (siglo XVI) separadas por pilares, sobre los que descansan arcos de medio punto. La nave principal, más ancha y elevada que las laterales, presenta una armadura mudéjar con tirantes pareados, cuya decoración se limita solo a los canecillos sobre los que se apoya.

La cabecera barroca (siglo XVIII) fue diseñada por el arquitecto almeriense Francisco Ruiz Garrido entre 1765-1768, debido a la necesidad de ampliar el templo. Presenta una decoración de complejas cornisas. Sobre el crucero se eleva una cúpula de media naranja sobre pechinas, decorada por gallones que convergen en una decorada clave. Ésta presenta 4 vanos de iluminación. Al exterior se presenta como un cimborrio octogonal, con tejado a 8 aguas. El Altar Mayor estuvo decorado por un majestuoso retablo barroco-rococó (1771) del maestro Francisco Gonzálvez. Hoy día se está realizando una copia exacta, basándose en los planos originales del siglo XVIII.

La fachada principal (siglo XIX), realizada a expensas del sorbeño Antonio Martínez Romera, canónigo de la Catedral de Almería, fue construida en 1893 en estilo neoclásico. Se conforma de tres calles. En la central se encuentra el rosetón y la portada principal, que se articula mediante un vano rectangular entre pilastras; sobre éstas aparece un frontón resaltado y decorado con unas molduras rectangulares, a modo de dentellones. En las calles laterales destacan las ventanas asaetadas en la parte superior, recordando la arquitectura neogótica; y los ojos de buey en la parte inferior.

La torre (siglo XIX) presenta una decoración neobarroca, destacanto los cuatro vanos para las campanas, el reloj y los cuatro santos que flanquean las esquinas: San Pedro, San Pablo, San Roque y San José.

El templo es un compendio de los diferentes estilos arquitectónicos que se desarrollan en la provincia de Almería: Mudéjar, Barroco e Historicismo. Las sucesivas intervenciones efectuadas en el inmueble, han creado un conjunto muy peculiar, con una composición cuyo interés se centra, principalmente, en la concepción espacial y en ciertas soluciones ornamentales.​

Ayuntamiento de Sorbas y Cámara Agraria:

El edificio del actual Ayuntamiento, está compuesto por dos edificios. El edificio de la casa consistorial, construido en 1893, tal y como reza en la fachada; y el anejo edificio señorial conocido como Casa de la Cámara Agraria, ambos de estilo ecléctico (siglo XIX). El primero se trata de un edificio de dos plantas, con un balcón corrido en su fachada principal y distintos vanos ordenados decorados con molduras a lo largo de su fachada lateral. Sin embargo, el edificio de la Cámara Agraria consta de tres fachadas en forma de “L” y tres pisos de altura. El primer piso es tratado con paramento de sillería, ventanas adinteladas con molduras, cornisa resaltada y pilastras con entablamento. Los pisos superiores se recorren con pilastras de orden gigante, de fuste acanalado sobre el que se apoya el entablamento de remate. En el segundo piso, encontramos balcones adintelados con frontones decorados con palmetas, líneas curvas y otras molduras en ángulo sobre ménsulas y penacho decorativo. El tercer piso posee vanos rectangulares con molduración sencilla.

La cubierta es de teja inclinada con alero sustentado en canecillos, se eleva un volumen prismático a modo de torreón oradado por grandes ventanas que dan luz al interior.​

Casa del duque de Alba o Casa del marqués del Carpio:

Se trata de un Palacio ubicado junto a la iglesia y el Ayuntamiento, en la plaza de la Constitución, y construido en estilo Neoclásico (siglo XVIII). Pertenecía a los Duques de Alba, Señores de Sorbas y Lubrín. El edificio, de tres plantas, destaca por su monumentalidad. En el piso inferior encontramos la puerta principal y distintos vanos, hoy día pertenecientes a locales comerciales. En la parte superior encontramos la imponente fachada de color rojo, ordenada en 6 balcones en el piso intermedio y 6 ventanas en el superior, con decoración austera. El conjunto se remata por un alero de madera. En su interior destaca el patio central.​

Otros Edificios Religiosos:

Señalar la ermita de San Roque, de pequeñas dimensiones situada en el barrio de las Alfarerías. Su construcción data de los siglos XVIII-XIX. Se trata de un templo de una sola nave, cubierta por una armadura con tirantes. El estilo empleado es muy sencillo, sin apenas decoración. Al exterior, la fachada presenta un arco de medio punto como entrada principal y sobre él, un pequeño rosetón. Destaca la gran espadaña que remata la fachada. En el interior se encuentra la imagen de San Roque, conocido como "San Roquillo", por ser de menores dimensiones que la imagen del Patrón de Sorbas, San Roque, que se encuentra en la iglesia de Santa María. La imagen de San Roquillo se ubica en el Altar Mayor de la ermita, que se decora con un pequeño y sencillo retablo neogótico.

Además, bajo el Afa se encuentra la pequeña ermita de Fátima. Se trata de un edificio muy sencillo, de pequeñas dimensiones, donde se venera la Virgen de Fátima. Destaca la pequeña espadaña que alberga una campana. Cada 13 de mayo, se celebra una misa y una procesión con la imagen de la Virgen por las calles del barrio de las Alfarerías.

Horno árabe:

Se trata del único horno árabe que se conserva, aunque se supone que habría más de una treintena, debido a la cantidad de familias dedicadas a la alfarería. Se trata de una construcción dividida en dos niveles, uno inferior donde arde la leña, y otro superior, conectados entre sí por pequeños orificios en el suelo. En este se colocan las piezas de cerámica. La temperatura se regula tapando o abriendo las distintas "chimeneas" del techo. En la actualidad, el horno sigue activo, cumpliendo su función primitiva: la cocción de las distintas piezas de barro que realizan las familias de alfareros de Sorbas.

Plazas y miradores:

Sorbas ofrece otros lugares de interés como pueden ser los distintos miradores desde donde se pueden observar las conocidas como "casas colgantes" y el Afa, nombre que recibe el precipicio sobre el que se asienta el pueblo. Las Vistas del Afa de noche, con la iluminación ornamental, un paseo por su callejero de trazado tortuoso, sus diferentes miradores y plazas, son algunos de los atractivos del pueblo.

Algunas plazas son las de la Constitución, de las Alfarerías, del Castillo, del Porche, de Joaquín de Haro, de la Torreta y el mirador de Santa Cecilia desde donde se puede ver la rambla del Cucaor. Además señalar el paseo de las Casas Colgantes-Las Cruces, para disfrutar del Afa.

Alfarería:

Señalar la importancia de la alfarería de Sorbas, ya que se conservan alfares, pilones, balsas y dos hornos de origen hispanomusulmán que siguen manteniendo su uso. Las tierras empleadas en la fabricación de cerámica se extraen de la zona: la arcilla blanca proviene de la Cañada Siscar y la rubial o roja de La Mojonera. Algunas piezas de la alfarería de Sorbas se encuentran en el Museo de Artes y Costumbres Populares de Sevilla. En la memoria del pueblo aún resuenan los apellidos de las grandes familias alfareras, como la de los Mañas (cuyo rastro en los archivos eclesiásticos puede seguirse hasta el año 1600); la de origen granadino (Cúllar)de los García Alpáñez, los García Lario y los García Muñoz, emparentados con los Simón; la de los Ayala, oriundos de Totana (Murcia), otro gran foco alfarero; la de los Fenoy, que vinieron de Tabernas a principios del siglo XX; la de los Madriles, descendientes de Sebastián Requena, documentados en el Catastro de Ensenada de 1728, y a su vez emparentados con los Requena Cayuela. A su labor se asociarían pintores sorbeños como Pedro Soler y Miguel Capel, con

•Carmen García de Castro, maestra republicana

Gobierno municipal:

Evolución de la deuda viva municipal:

Organización territorial:

Además de la cabecera municipal, Sorbas cuenta también con varias entidades de población según el nomenclátor publicado por el Instituto Nacional de Estadística: El Barranco de los Lobos, Cinta Blanca, La Cumbre, Los Alías, Los Andreses, Cariatiz, Los Monicos, Los Castaños, Los Mañas, Los Martínez, El Fonte, La Mela, El Pilar, El Puntal, Los Ramos, Los Risas, Los Alamillos, Gacía Alto, Gacía Bajo, Gafares, Gafarillos, Herradura, Los Loberos, La Rondeña, El Salto del Lobo, Albarracín, Garrido, Góchar, El Mayordomo, Moras, Quijiliana, La Tejica, Carrasco, La Herrería, La Huelga, Marchalico Viñicas, Los Perales, Campico, Huelí, Mizala, Los Molinos, Peñas Negras, El Tesoro, Urra y Varguicas.

Sanidad:

Cuenta con un centro de salud en Sorbas, además de consultorios médicos en los Alías, Gafarillos, La Huelga y la Mela.​

Educación:

Cuenta con el Centro de Educación Infantil San Roquillo, el CEIP Padre González Ros, Colegio Público Rural Lusor (en las barriadas de Cariatiz y Gafarillos) y el IES Río Aguas.​

Seguridad:

El municipio cuenta con el puesto de la Guardia Civil de Sorbas.​

Transporte y comunicaciones:

El término municipal está atravesado por la autovía del Mediterráneo A-7 entre los pK. 497 y 513, así como por las carreteras N-340a, alternativa convencional a la autovía que une Almería con Murcia por Tabernas, AL-1101, que se dirige hacia Lubrín, y AL-4101, que conecta con Uleila del Campo.