Catarroja

Valencia · Comunidad Valenciana

Catarroja es un municipio y localidad de España en la Comunidad Valenciana. Situado de la provincia de Valencia y perteneciente a la comarca de la Huerta Sur, tiene una población de 30 604 habitantes (INE 2025). Está situado a unos 8 km de la ciudad de Valencia.

Origen

Según los restos arqueológicos encontrados en las partidas del Huerto de Pepica y de El Alter, las primeras evidencias existentes sobre Catarroja, conocida anteriormente como Cataroya, Cataroia (1238) o Cataroga (1286), sostienen la posibilidad de una ocupación romana.

Durante la época musulmana, el municipio era una alquería que Jaume I donó en 1238 al caballero maño Pelegrí d'Atrossillo. Sin embargo, en el siglo XIV pasó a ser propiedad de Berenguer Dalmau.

En cuanto al topónimo, existen dos teorías. La primera afirma que es un híbrido y proviene del árabe y del latín. La primera parte del nombre ("Cata") deriva del árabe y en español significa 'parcela' o 'lote de tierras', mientras que el segundo vocablo («-rroja») procede de la palabra latina "rubea", por el color de la tierra de cultivo, y cuyo significado es 'roja'. De acuerdo con Manuel Sanchis Guarner, el nombre del municipio valenciano se traduciría textualmente como 'parcela roja'.

La segunda teoría afirma que proviene exclusivamente del latín donde "cata" deriva de "capta", del latín "capita" ('término, punta'), mientras que "roja" proviene (como se ha mencionado anteriormente) de la palabra latina "roya/roia", derivada de "rubea", por el color de la tierra de cultivo o de las aguas turbias de la Albufera al recibir los depósitos aluviales.

Historia

Entre campos de arroz, naranjos y huertas se encuentra esta superficie, llana y de forma irregular, que cuenta con prácticamente 13,15 km2, de los cuales 6,10 km2 son parte del parque natural de la Albufera.

Monumentos

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Qué visitar

Patrimonio:

Religioso:

Iglesia de San Miguel. El templo parroquial se construyó en sustitución de la iglesia medieval anterior. Sus artífices fueron Felipe Serrano y Bernardo Pons, al que se encargó la portada de piedra de la fachada principal. Sin embargo, la mayoría de las tablas, pinturas, etc. que pertenecían a esta zona sagrada se destruyeron a causa de la Guerra Civil y no fue hasta 1940, que el franquismo comenzó una reconstrucción y restauración eclesiástica. A finales del siglo XVII, el aumento de la población hizo que el Consejo General acordara la reedificación del templo.

Cementerio municipal. En el Antiguo Régimen los cementerios se situaban en los núcleos habitados, junto a los templos parroquiales, lo que solía ocasionar problemas de salud. El cementerio de Catarroja se construyó adosado a la parte posterior de la ermita de San Antonio, sin embargo, tras terminar las viviendas muy juntas de los muros del cementerio por el crecimiento de la localidad y una vez promulgada la Real Cédula de 3 de abril de 1897-Ley I, Título III, de la Novísima Recopilación, el Ayuntamiento encargó un nuevo proyecto para la construcción de un nuevo cementerio sobre unos campos comprados en la partida de San Juan al arquitecto Enrique Semper Bondía. Tras el incidente de la Dana la puerta de acceso principal fue destruida y se destinaron más de 450 000 euros para su recuperación.

Civil:

Villa romana. Construida sobre un terreno virgen, la villa romana se encuentra al oeste del núcleo urbano, cubierta actualmente por viviendas. Fue investigada por el equipo pertinente en doce campañas de urgencia, a instancias del Ayuntamiento, iniciadas en 1996. La última campaña se llevó a cabo entre 2007 y 2008.

El puente de piedra del siglo XVIII que une Catarroja y Massanassa, en la actualidad con una barandilla de aluminio habiéndose eliminado la original. Fue construido en 1767 para salvar el barranco de Chiva, también conocido como de Torrente. El puente se encuentra construido en sillería pulida y fue diseñado por Don Vicente Gascó. Presenta cinco arcos. En el siglo XIX fue remodelado gracias a los ingresos recaudados con la desamortización de Madoz. En la última década, el puente ha sufrido una ligera ampliación de su anchura. La inundación de la DANA en 2024 causó algunos daños graves, que afectaron a partes de la estructura del puente.

Casa Palacio de Vivanco, declarada bien de interés cultural. Hasta 1914, cuando fue declarado propiedad del Estado, perteneció a la firma comercial Viuda de Vivanco y Ortiz. Actualmente, se trata de la sede del Ayuntamiento.

Mercado municipal. Con data de 1926, este mercado situado en la plaza del Mercado, cuenta con casi 1500 m2 (1491 m2).

El Puerto de Catarroja es una de los principales vías a la Albufera.

Colegio público Esteban Paluzié. Situado en la avenida de la Rambleta, es la escuela más antigua del pueblo y, actualmente, ofrece una Educación Primaria, además del segundo ciclo de Educación Infantil.

Casa de la Cultura, actualmente alberga la biblioteca municipal.

Museo Antonia Mir. Se inauguró el 15 de marzo de 2007. La artista catarrogina Antonia Mir, donó 260 obras, dibujos... y colaboró económicamente en la construcción del mismo.

Casa Museo Alfonso. Se trata de una casa convertida en museo, donde se exponen las obras del catarrogí Alfonso Pérez.

Teatro Auditorio de Catarroja Francisco Chirivella. Inaugurado el 15 de octubre de 2009 con 738 asientos y 250 m2, el espacio escénico contó con una inversión de un poco más de 7 millones de euros financiada por Generalitat, Diputación y el Ayuntamiento.

Las Barracas de la escuela de Capataces. Las barracas son típicas de la huerta valenciana. Las de Catarroja se construyeron en 1973 por la Diputación de Valencia como recreación de la vivienda rural tradicional. En realidad, son consideradas "neobarracas" ya que se construyeron con fines rurales y educativos. Sin embargo, desde 1999 forman parte de la Red de Museos de la diputación, aunque actualmente y debido a la riada de la DANA, están en proceso de restauración para reactivar su uso.

Fiestas:

San Antonio Abad. El domingo más próximo al 17 de enero, cuando comienza el solsticio del invierno, Catarroja celebra esta fiesta en honor de San Antonio Abad. Consiste en realizar una procesión, acompañada de la venta de todo tipo de frutos secos. Además, también incluye la tradicional bendición de los animales y el desfile de caballos y carruajes, junto con la venta de los típicos panes de San Antonio, panecillos bendecidos elaborados con semillas en la parroquia de San Antonio.

Fallas. La festividad de las Fallas que se celebran año tras año del 14 al 19 de marzo, tiene un gran arraigo en la localidad. Cuenta con 10 fallas repartidas en todos los barrios del municipio coordinados por la Unió d'Associacions Falleres.

Fiestas de Moros y Cristianos (Fiesta de interés turístico local). Declarada como fiesta de interés turístico provincial por la Generalidad Valenciana desde 2019, las fiestas de Moros y Cristianos se celebran durante dos fines de semana del mes de septiembre y forman parte de las fiestas patronales de San Miguel. El fin de esta festividad es conocer un poco mejor la historia de la localidad, además de impulsar la lengua valenciana.

San Pedro. Se celebra el 29 de junio en honor al patrón del barrio de pescadores de Les Barraques (casco antiguo). Destaca el traslado del santo desde el casco antiguo en romería hasta el puerto donde se sube la imagen en una barca y se lleva al medio del lago de la Albufera. Es una fiesta tradicional de pescadores.Además, destaca también la celebración del Dia del Gos, en la que el vecindario aprovecha para descansar y simpatizar con el resto.

Fiestas mayores y patronales de San Miguel. Son las fiestas mayores de Catarroja, y se celebran durante la segunda quincena de septiembre, aunque suelen alargarse hasta final de mes. Las celebraciones se componen de actos religiosos como la misa mayor y la procesión, así como de cabalgatas, juegos infantiles o conciertos musicales. Además, destacan los actos tradicionales ligados al puerto de Catarroja y el parque natural de la Albufera como las regatas de vela latina o el concurso internacional de allipebre.

Santísimo Cristo de la Piedad. Estas fiestas, trasladadas a la semana anterior a las fiestas Mayores, han recuperado una tradición musical conocida como la Carxofa. Esta exhibición consiste en que un niño del municipio cante Gloria a Dios en las alturas.

Gastronomía:

El plato típico es el all i pebre, guiso hecho a base de anguila procedente de la Albufera y patatas.

Traducido del valenciano, all i pebre significa ajo y pimentón. Este plato tradicional de Catarroja es una receta sencilla, que contiene cinco ingredientes, entre ellos, la anguila. Si bien no se conoce exactamente el origen de esta comida valenciana, los historiadores la sitúan en el puerto de Catarroja, más concretamente en la Albufera, pues era en esa zona donde se llevó a cabo un gran consumo de anguilas, a causa de su gran abundancia. En ese momento, los pescadores se percataron de que el animal marino, que abundaba en grandes bandadas en sus aguas, troceado y condimentado con ajo y pimentón era un sabroso plato, además de barato, ya que había gran cantidad de anguilas en el lago. Sin embargo, actualmente es difícil encontrar anguilas en la Albufera, por ello el alli i pebre se prepara con anguilas de piscifactoría.

En relación con este plato tan típico, desde 1971 se celebra en la localidad el Concurso Internacional de Allipebre. No obstante, en 2022 se planteó un segundo concurso. Si el tradicional consiste en seguir fielmente esta receta, ahora también se propone la elaboración de tan rico alimento, pero de una forma totalmente distinta y mucho más creativa, dejando vía libre al ingenio de los aspirantes.