Palacios del Sil

León · Castilla y León

Palacios del Sil es un municipio y villa española de la provincia de León, en la comunidad autónoma de Castilla y León. Cuenta con una población de 862 habitantes (INE 2025). Su territorio coincide en gran parte con la comarca tradicional de Ribas del Sil, y desde 2005 se encuentra igualmente integrado en el Consejo Comarcal del Bierzo.

Origen

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Historia

Es uno de los municipios leoneses que son bilingües, hablándose leonés en el mismo.

Monumentos

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Qué visitar

Fiestas:

13 de mayo en honor de la Virgen de Fátima.

16 de agosto festividad de San Roque.

Gastronomía:

Los platos que se pueden degustar son: la empanada, fisuelos, caldo de castañas, chanfaina, truchas, cabrito asado, Cachelada (cachelos, repollo y fréjoles), sopas de ajo, botillo, caldo de berzas y en la repostería destacan: las flores, torrijas, compota de frutas, castañas asadas o cocidas, cuajada de leche, brazo gitano, queso y para beber aguardiente.