Árchez

Málaga · Andalucía

Árchez herriaren horma Málaga herriaren horma

Árchez es un municipio español de la provincia de Málaga, Andalucía, situado en las estribaciones de la sierra de Tejeda y Almijara a 530 m s. n. m. Árchez es uno de los 31 pueblos que conforman la comarca de la Axarquía.

Jatorria

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Historia

Su población en 2025 era de 441 habitantes. Su superficie es de 4,8 km² siendo el municipio menos extenso de la provincia. Sus habitantes se denominan archeros.

Limita: al N y O con el municipio de Canillas de Albaida al E con Cómpeta y al S y O con el municipio de Sayalonga.

El núcleo de población está situado junto al río Turvilla y sobre la falda de las sierras Tejeda y Almijara, a 435 m s. n. m. Dista 21 km de Vélez-Málaga y 52 km de Málaga. Baña el término el río Turvilla, el arroyo Cortijuelo y la acequia de Corumbela, que hasta mediados del s. XIX fue un municipio independiente.

La actividad económica principal es la agricultura (olivos, viñas)

Monumentuak

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Qué visitar

Patrimonio:

Torre alminar de la Iglesia de la Encarnación, del siglo XII

Iglesia de Nuestra Señora de la Encarnación, del siglo XIV

Antiguos molinos

Fiestas:

Último domingo de enero: San Antón.

11, 12 y 13 de julio de 2014 Fiestas.

Gastronomía:

Los típicos platos andaluces son el guisado de hinojos con arroz y el chivo al ajillo. La cocina de Árchez se caracteriza por el uso de productos naturales, la mayoría del campo, en todos sus platos. Uno de los guisos más típicos es el potaje de hinojos con arroz, Potaje de garbanzos con bacalao propio de la Semana Santa. También podemos probar las migas de pan, acompañadas de arencas o sardinas, el ajo blanco y las tortitas de bacalao con miel, picadillo y uvas al vino. El chivo y el cordero son otro suculento plato de Árchez.