Sanlúcar de Barrameda

En la Baja Andalucía existen o existieron otros lugares llamados Sanlúcar, que se diferencian entre sí añadiendo al topónimo base un apellido diferenciador. En este caso, el sobrenombre que se añade es de Barrameda, la palabra Barrameda procede de una palabra árabe (Bab-rha-mda), que significa Puerta o Tierra movediza, la cual hace referencia a una barra transversal que había en el río que dificultaba la navegación. Por eso esta ciudad se llama Sanlúcar de Barrameda.

En cuanto a la etimología de ambos topónimos, no hay consenso entre los estudiosos del tema, existiendo varias hipótesis.​ El nombre de Sanlúcar podría proceder del árabe shaluqa (شلوقة), nombre árabe del viento de Levante llamado siroco o jaloque que es la hipótesis que pueda ser menos probable, teniendo en cuenta que el viento de Levante donde sopla con menos intensidad y tiene menos relevancia de toda la provincia de Cádiz, es precisamente en Sanlúcar.​​ Otra hipótesis es que procede del latín sub lucare, es decir 'tras el bosque' (del sustantivo latino lucus, 'bosque', y la terminación colectiva -are.​ La transformación de sub en so y luego en san sería el efecto de la etimología popular, que tras perder conciencia del origen del término lo asimiló a un inexistente santo (san, apócope de santo).​

Sin embargo, la hipótesis más factible (por los restos arqueológicos de la zona y la similitud con las palabras en latín) propone que Sanlúcar derivaría de las palabras latinas sanctus locus, es decir, 'santo lugar' y que haría referencia a El Tesorillo de la Algaida (santuario dedicado a la diosa Astarté o Venus) y del que hoy se conservan unos restos arqueológicos. Por su parte, Barrameda procedería del árabe bar-am-ma'ida ('el pozo de la meseta').​

Además Sanlúcar de Barrameda recibe el sobrenombre histórico de «Puerto Lucero».​

Ciudades homónimas

El término de Sanlúcar ha estado habitado desde la prehistoria y la Antigüedad, perteneciendo a Tartessos, a Turdetania, a la Bética y a varios territorios andalusíes. En la Edad Media, tras la Reconquista, la villa de Sanlúcar pasó a formar parte del reino de Sevilla y fue otorgada en señorío en 1297 a Guzmán el Bueno, fundando un poderoso linaje nobiliario que sería conocido más tarde como casa de Medina Sidonia.

Entre los siglos XV y XVIII, la situación estratégica de Sanlúcar hizo que adquiriera relevancia en la exploración (por ejemplo de Sanlúcar salió y regresó el primer viaje alrededor del mundo, Expedición de Magallanes-Elcano) colonización, comercio y evangelización de América, siendo episodios importantes en este periodo la caída en desgracia de la casa de Medina Sidonia en 1641, la decadencia general de España bajo Carlos II, el traslado de la Casa de Contratación a Cádiz en 1711 y el terremoto de Lisboa de 1755.

En el 1833 pasó a formar parte de la recién creada provincia de Cádiz. En el siglo XIX la actividad económica de la ciudad se reconvirtió a la viticultura y al turismo estival, sobre un fondo de precariedad y grandes desigualdades sociales. Con gran implantación anarquista durante la Segunda República Española, quedó desde el principio de la Guerra Civil en manos de los sublevados, sin sufrir daños de importancia. En 1973 fue declarada conjunto histórico-artístico. Desde la restauración de la democracia Sanlúcar ha estado gobernada por partidos de todo el espectro político.

Actualmente (2010) Sanlúcar es conocida por su gastronomía, principalmente el vino manzanilla y los langostinos; por su música, en particular el flamenco, y por el turismo estival, sobre todo por las carreras de caballos en la playa, declaradas de Interés Turístico Internacional. Menos conocido, pero de gran importancia para los historiadores, es el Archivo de la Casa de Medina Sidonia, ubicado en el palacio del mismo nombre. Nuestra Señora de la Caridad Coronada es patrona de la ciudad y alcaldesa perpetua desde 1917.

Las actividades culturales que se desarrollan en la ciudad son promovidas y organizadas en gran parte por las diferentes y variadas asociaciones culturales existentes. Muchas de estas actividades reciben subvenciones de la Delegación de Cultura del Ayuntamiento, de la Junta de Andalucía y de instituciones y empresas privadas. Desde el Ayuntamiento se ponen a disposición de las asociaciones equipamientos y recursos técnicos para que se puedan llevar a cabo las actividades propuestas.​

Equipamientos culturales

Además de estos equipamientos son muchas las actividades que se desarrollan al aire libre y en los centros escolares.

Museos

Eventos culturales

Los principales eventos culturales que tienen lugar en la ciudad están relacionados con la promoción de la lectura a través de diversas actividades, la música clásica, el flamenco, teatro y artes plásticas.

Fiestas populares

A lo largo del año se organizan las siguientes celebraciones:​

Carreras de caballos en la playa

Las carreras de caballos de Sanlúcar son una competición hípica que se celebra anualmente en la playa del municipio. Su organización corresponde a la Real Sociedad de Carreras de Caballos de Sanlúcar de Barrameda y al Ayuntamiento de Sanlúcar. Comenzaron a realizarse en 1845, por lo que se trata de las carreras de estilo inglés más antiguas de cuantas se celebran en España​ Están declaradas Fiesta de Interés Turístico Andaluz, Nacional e Internacional y forman parte del circuito hípico español.​

Habla sanluqueña

En Sanlúcar se habla una variante del dialecto andaluz cuyas principales características son el ceceo, el yeísmo, la sustitución de la [l] por la [r], la pérdida de la [d] y [r] finales, la pérdida o aspiración de la [s] final, la pérdida de la [d] intervocálica, la aspiración de la [j] y [g] y la frecuente aspiración de la [h]. Asimismo, la escasa tensión articulatoria, propia de los contextos de aspiración, propicia la relajación y la modificación de la mayoría de los grupos consonánticos.

También es predominante el uso del pronombre personal ustedes en lugar de vosotros, pero acompañado con la forma verbal correspondiente a la segunda persona del plural. De este modo se dice: ustedes vais a la playa o ustedes sois de Sanlúcar, en lugar de vosotros vais a la playa o vosotros sois de Sanlúcar. En este mismo sentido es corriente la sustitución del pronombre objeto os por se: venirse a mi casa en vez de veniros a mi casa. Además existe un rico léxico local.

Sanlúcar en la ficción literaria

Por ser un lugar de gran tránsito de personas y mercancías, la playa de Sanlúcar es nombrada por Cervantes en el capítulo II y III de la primera parte de El Quijote (1605), como un lugar de pícaros y ladrones:​

Destaca en el siglo XIX Luis de Eguílaz, como poeta y autor dramático. Entre sus zarzuelas, El Molinero de Subiza (1870), con música del maestro Oudrid, sigue en vigor el Himno de la Marina o «Salve, estrella de los mares. Iris de eternal ventura...».

En torno a los años 1920, Sanlúcar y su manzanilla son tema recurrente en la obra de los hermanos Manuel y Antonio Machado.​

La novela de José Luis Acquaroni Copa de sombra, que fue Premio Nacional de Literatura en 1977, se desarrolla en Puerto de Santa María de Humeros, topónimo imaginario tras el que se esconde la ciudad de Sanlúcar de Barrameda. En 1979 Antonio Gala, como mantenedor del Certamen literario de la XXV Fiesta de Exaltación del Río Guadalquivir, pronunció un bello discurso cargado del andalucismo propio de aquellos años. El periodista y escritor sanluqueño Eduardo Mendicutti hace alusión en su obra narrativa de forma más o menos velada aparte del imaginario sanluqueño, que incluye lugares, personajes, expresiones, costumbres, gastronomía, etc. Ejemplos de ello son sus novelas El palomo cojo, El beso del cosaco o Furias divinas. Cuando se refiere al lugar ficticio de La Algaida, está describiendo las calles y la sociedad de Sanlúcar.​

Algunos personajes y rincones especiales de Sanlúcar son reflejados por Jota Siroco, cronista literario local, en sus obras Cuentos de Sanlúcar y Plaza del Cabildo.

Ejemplos del repertorio poético popular andaluz que hablan de Sanlúcar son:

En Jerez, como en Sanlúcar, quien no trabaja no manduca.​

A Sanlúcar, por atún y a ver al duque.​

Música y danza

En la Edad Moderna, Sanlúcar contó con dos importantes capillas musicales, la de la parroquia de Ntra. Sra. de la O y la del Santuario de Ntra. Sra. de la Caridad. De esta misma época data una rica colección de órganos repartidos por los templos de la ciudad. Ya en la Edad Contemporánea, se fundó en 1852 la banda municipal de Música (hoy banda de música Julián Cerdán), una de las más antiguas de España. Tuvo carácter municipal hasta 1975, año en que se disolvió, hasta que en 1980 volvió a organizarse como entidad privada bajo el nombre del músico que dirigió la antigua banda municipal desde 1918 a 1952, Julián Cerdán.​

Joaquín Turina pasó temporadas veraniegas en la ciudad como describe José Carlos García Rodríguez en su libro Turina y Sanlúcar de Barrameda (Fundación El Monte y Archivo Joaquín Turina, 1999), y varias de sus composiciones tienen asunto sanluqueño o están dedicadas a la manzanilla. Estas composiciones son la Sonata pintoresca para piano Sanlúcar de Barrameda, El poema de una sanluqueña, Rincones de Sanlúcar, Los bebedores de manzanilla, Plegaria a Nuestro Padre de la Vera-Cruz y La hora de la manzanilla.

En 1945 Luis Romero Muñoz y Manuel de Diego Lora fundaron la Orquesta Sanluqueña (extinguida) y el Orfeón Santa Cecilia.​ Este orfeón fue el encargado de estrenar algunas de las obras religiosas corales de Germán Álvarez Beigbeder. Cuenta Sanlúcar con un pasodoble llamado Himno a la Manzanilla,​ con letra​ de Juan Manuel Barba Mora y música de Fernando Espinar Rodríguez, que es el himno oficial de la ciudad por acuerdo del ayuntamiento. Asimismo tiene gran popularidad entre los sanluqueños más conocedores de su tradición, el Himno a Ntra. Sra. de la Caridad​ del jerezano Germán Álvarez Beigbeder, solemne composición de gran calidad artística. El mismo compositor dejaría en Sanlúcar otra obra religiosa dedicada a la Hermandad de las Angustias: las Coplillas a Nuestra Señora de las Angustias (1939) para voces y orquesta de cuerda.​

En 1985 Manuel Castillo compuso el Nocturno en Sanlúcar, para ser estrenado con motivo del homenaje que el Festival Internacional de Música de Sanlúcar de Barrameda daría al pianista sanluqueño Antonio Lucas Moreno. También estimulado por su presencia en dicho festival, el violinista Stanley Weiner compuso sus seis Conciertos de Sanlúcar, en claro paralelismo con los seis Conciertos de Brandeburgo de Johann Sebastian Bach. Además, Sanlúcar cuenta con la labor desempeñada por el Conservatorio Elemental de Música Joaquín Turina, con las Juventudes Musicales de Sanlúcar de Barrameda​ y con el aula municipal de música del ayuntamiento.

Flamenco

En la geografía del cante, expresión de Ángel Caffarena, Sanlúcar de Barrameda está en el área flamenca de Cádiz y los Puertos y Jerez. Los palos flamencos de Sanlúcar son el mirabrás, las rosas, los caracoles y las romeras, todos ellos englobados en el grupo de las cantiñas, que son los cantes de Cádiz por excelencia. Nombres fundamentales del género flamenco en Sanlúcar son, entre otros muchos, María La Mica, Pepe Sanlúcar, Esteban de Sanlúcar, Antonio de Sanlúcar, Ramón Medrano Serrano, Isidro Muñoz, La Sallago, María Vargas, Manolo Sanlúcar, Antonio Jurado "El Nono" y Laura Vital. La mayor parte de la actividad flamenca en Sanlúcar la genera la Peña Cultural Flamenca Puerto Lucero, que organiza cada verano el concurso Noches de Bajo de Guía.

Cine

Durante el franquismo, se rodaron en Sanlúcar varias películas de tema costumbrista andaluz como La Lola se va a los Puertos, basada en la obra homónima de Manuel y Antonio Machado, dirigida por Juan de Orduña en 1947 y protagonizada por Juanita Reina y El Pescador de coplas, dirigida por Antonio del Amo e

•Nolito, futbolista español

•José Manuel Jurado, futbolista español

•Francisco Pacheco, pintor español (1564-1644)

•Alonso Pérez de Guzmán y Sotomayor, noble y militar español (1550--1619), VII duque de Medina Sidonia

•Alonso Fernández de Lugo, conquistador castellano del siglo XV.

•Manolo Sanlúcar, guitarrista de flamenco y compositor español (1943–2022)

Gobierno municipal:

Como en el resto de España, su administración política se realiza a través de un ayuntamiento de gestión democrática cuyos componentes se eligen cada cuatro años mediante sufragio universal. El censo electoral está compuesto por todos los residentes empadronados en Sanlúcar mayores de 18 años de nacionalidad española o de cualquier otro Estado miembro de la Unión Europea. Según lo dispuesto en la Ley del Régimen Electoral General,​ que establece el número de concejales elegibles en función de la población del municipio, la corporación municipal de Sanlúcar está formada por 25 concejales.

Desde que se instauró la democracia se ha producido en su gobierno la alternancia entre varios partidos políticos. El PCE gobernó inicialmente, entre 1979 y 1987, siendo sucedido por el PSOE, que lo hizo entre 1987 y 1999 y el PP que gobernó hasta 2007, en diversas coaliciones. Los resultados electorales en el municipio han sido los siguientes:

En dos ocasiones (1987 y 1999) los alcaldes electos fueron sustituidos mediante mociones de censura presentadas contra ellos. En el periodo comprendido entre 1999 y 2006 fue alcalde de la ciudad Juan Rodríguez Romero (del Partido Popular) pero durante su mandato le sobrevino una enfermedad a consecuencia de la cual falleció en 2006, siendo sucedido en la alcaldía por Laura Seco Moreno, perteneciente al mismo partido. Los alcaldes del municipio desde 1979 han sido los siguientes:

La constitución actual del ayuntamiento, fruto de las elecciones municipales españolas de 2023, base histórica de resultados electorales del Ministerio del Interior

Tras la celebración de las elecciones, el pleno municipal eligió alcaldesa por cuatro años a Carmen Álvarez Marín de IU, gobernando en coalición con PSOE.

Comarca:

Sanlúcar forma parte de la comarca administrativa de la costa noroeste de Cádiz y está integrada en la Mancomunidad de Municipios del Bajo Guadalquivir y en la Mancomunidad de Municipios de la Comarca de Doñana.

Infraestructura energética:

Electricidad

De la distribución eléctrica en la localidad se ocupa de forma mayoritaria la empresa Endesa.

La empresa Red Eléctrica Española (REE) se ocupa de la distribución y del transporte de la electricidad, mediante dos líneas de alta tensión que enlazan la localidad con dos subestaciones eléctricas diferentes, una de ellas denominada La Cartuja y otra ubicada en Puerto Real. De esta manera se protege a la ciudad de posibles apagones causados por fallos en la red de transporte.​ Están en funcionamiento numerosas viviendas con instalaciones de paneles solares para producir agua caliente y hay un parque de placas solares fotovoltaicas. El consumo total de electricidad del año 2008 ha sido de 197 465 MWh habiendo correspondido al sector residencial 101 377 MWh.​

Combustibles

Para suministrar combustible a los vehículos de la zona, la localidad dispone de varias estaciones de servicio. Estas gasolineras se nutren de combustible mediante camiones cisternas procedentes de los depósitos que la Compañía Logística de Hidrocarburos (CLH) tiene en el municipio Rota.​

Gestión del agua:

La «Concesionaria del Servicio Municipal de Aguas y Alcantarillado de Sanlúcar de Barrameda» es la empresa Aqualia.​

La empresa gestiona las instalaciones de abastecimiento a la población y empresas de la localidad distribuyendo unos 8 000 000 m³ de agua potable al año.

Las instalaciones que forman parte del sistema de abastecimiento son las siguientes:

Depósitos de almacenamiento de agua potable con una capacidad de 7000 m³.

Bombeos de agua potable y de residuales.

Sistema de redes de abastecimiento y de alcantarillado.

Estación depuradora de aguas residuales (EDAR Guadalquivir)

Abastecimiento

Antiguamente la población se surtía de agua potable de una serie de galerías a poca profundidad que interceptaban el acuífero de la zona y que vertían en un depósito. Hoy este sistema sigue funcionando pero solo se emplea en el riego de jardines y calles. En 1967 se construyó el embalse Los Hurones para abastecimiento de los núcleos de población de la zona gaditana, entre los que se encuentra Sanlúcar de Barrameda. Esta presa suministra el agua que se trata en la estación de tratamiento de agua potable (ETAP) de UEI Montañésu y que se distribuye en todos los municipios de la parte occidental de la provincia de Cádiz. Este sistema se gestiona desde la Agencia Andaluza del Agua.​

Saneamiento

La red de saneamiento la forman 134 km de tuberías que llegan a una estación de bombeo, situada en la desembocadura del arroyo San Juan, desde donde se impulsa hasta la Estación Depuradora de Aguas Residuales (EDAR) Guadalquivir donde se depuran las aguas fecales.​

Residuos y limpieza de vías públicas:

La recogida de basuras y enseres en la ciudad es llevada a cabo por la Empresa municipal de Limpieza de Sanlúcar (EMULISAN S.A.) que se constituyó en octubre de 2002. Según establece el Art.2 de sus Estatutos, desarrolla las siguientes actividades:​

Para facilitar la recogida selectiva de los residuos, hay instalados por diversos puntos de la ciudad, además de contenedores de vidrio y papel y cartón, otros de envases, textiles, aceite doméstico y otros para residuos tales como pilas, bombillas, CD y vídeos.​

Punto limpio

Desde marzo de 2010 el municipio dispone de un punto limpio, construido en una parcela municipal ubicada en el polígono industrial de Rematacaudales. Estas instalaciones permiten a los ciudadanos depositar de forma gratuita los residuos domésticos que, por su gran volumen o por su peligrosidad, no deben arrojarse a la bolsa de la basura ni depositarse en los contenedores de la calle. Para ello se dispone de tres zonas con contenedores habilitados para depositar los diferentes tipos de residuos; una de ellas cuenta con grandes contenedores para dejar escombros, electrodomésticos, embalajes voluminosos, maderas y muebles y materiales de poda y jardinería. En otra zona cubierta, se dispone de contenedores para residuos especiales, como depósitos para tubos fluorescentes y mercurio, repuestos de automóvil, aparatos eléctricos y electrónicos; aceite de motor, aceite de cocina, pinturas y disolventes, envases de pinturas, baterías, aerosoles, pilas y radiografías y películas. En la tercera zona hay contenedores de recogida selectiva para papel y cartón, textil, vidrio y envases.

Abastecimiento de alimentos perecederos:

Para el abastecimiento de alimentos perecederos los comercios minoristas se surten de diferentes lugares. Así el suministro de pescado fresco se realiza desde la lonja del puerto pesquero, la carne y derivados desde Mercajerez y mataderos privados y las frutas y verduras se surten de mayoristas y también de los distribuidores de Mercajerez, el cual dista 26 kilómetros de Sanlúcar.

La venta al por menor se realiza en el mercado municipal de abastos, en varios supermercados de las cadenas nacionales más importantes, en comercios tradicionales diseminados por la ciudad y en un hipermercado ubicado en el Centro Comercial.​

Lonja pesquera

En el puerto pesquero de Sanlúcar existe una lonja pesquera donde diariamente se procede a la venta mediante subasta de las capturas de pescado fresco, que aproximadamente cien embarcaciones pesqueras capturan en el caladero del Golfo de Cádiz.​

Educación:

El municipio está dotado de una red de centros educativos suficientes para cubrir la demanda de escolaridad en el tramo de Educación Obligatoria (ESO), siendo la mayor parte de ellos de titularidad pública, gestionados por la Delegación de Educación de Cádiz, dependiente de la Consejería de Educación de la Junta de Andalucía y un grupo menor de titularidad privada, en régimen concertado, pertenecientes a congregaciones religiosas católicas (Lasalianos, Maristas, Calasancias, Hnas. Caridad y Compañía de María) o a la iniciativa privada. Para cursar estudios universitarios los jóvenes sanluqueños han se trasladarse a las ciudades que disponen de universidad o facultades (Jerez, Cádiz, Puerto Real o Sevilla entre las más cercanas). Parte de estos jóvenes, con mejor formación, encuentran su puesto de trabajo fuera de Sanlúcar.

Historia de la educación en Sanlúcar

Desde el siglo XVI, la educación en Sanlúcar estuvo en manos de particulares e instituciones civiles y religiosas. Hay noticias de preceptores de gramática desde 1556 hasta 1625, así como de tres colegios. Los preceptores de gramática eran costeados por el duque de Medina Sidonia y la ciudad, así como el colegio de San Ildefonso (fundado en 1585) y el colegio del Convento de Santo Domingo (fundado en 1633), que se dedicaban a la enseñanza de las primeras letras, del acompañamiento del Santísimo Sacramento y de la latinidad. Ambos colegios entraron en crisis con la incorporación de Sanlúcar a la Corona y desaparecieron a mediados del XVIII. Además, en el colegio de Santo Domingo se impartía teología, arte y filosofía moral, mientras que en el colegio de la Compañía de Jesús (fundado en 1627 y cerrado tras la expulsión de los jesuitas en 1767), había cátedra de moral, retórica y poética.

Tras la fundación de la Sociedad Económica Amigos del País de Sanlúcar de Barrameda en 1781, el Cabildo dejó de ocuparse de la enseñanza pasando el testigo a ésta. La Sociedad se erigió en el órgano que evaluaba la idoneidad de los aspirantes a docentes en el municipio. Además, uniendo los conceptos ilustrados de educación y beneficencia, creó la Escuela Patriótica de Hilados y la Casa de niñas huérfanas y desamparadas.​

En el siglo XIX, se creó un seminario conciliar, bajo el patronazgo de Francisco de Paula Rodríguez, que permaneció hasta los años sesenta del siglo XX. En 1868 fundaron casa en Sanlúcar los Padres Escolapios y en 1905 los hermanos de La Salle. El colegio la Divina Pastora, cuya congregación nació en Sanlúcar por obra del beato Faustino Míguez,​ el de la Compañía de María Nuestra Señora y, ya a principios del siglo XX, el de las Hermanas de la Cruz.

En 1948 la Mutualidad de Accidentes de Mar y de