Parrillas es un municipio y localidad española de la provincia de Toledo, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha. El término municipal tiene una población de 323 habitantes (INE 2025).
Orixe
Jiménez de Gregorio vincula la etimología al ganado, como derivado del latín parricus, cercado para guardar ganado. Según el Ayuntamiento, el término Parrillas deriva del diminutivo de parras.
Historia
Parrillas perteneció al señorío de Oropesa hasta 1642, cuando, al aumentar su población se le otorgó el privilegio de villa, aunque sin eximirse de la jurisdicción señorial.
A mediados del siglo XIX, la villa tenía contabilizada una población de 654 habitantes. Aparece descrita en el decimosegundo volumen del Diccionario geográfico-estadístico-histórico de España y sus posesiones de Ultramar de Pascual Madoz de la siguiente manera:
Monumentos
Ermita de la Fuente Santa.
Iglesia Nuestra Señora de la Luz.
Rollo de ajusticiar.
Qué visitar
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Galería
Festas
20 de enero: San Sebastián.
2 de febrero: las Candelas.
1 de mayo: romería a la ermita de la Fuente Santa.
Primer fin de semana de agosto: Cristo del Olvido.
14 de septiembre: Cristo del Olvido (fecha original).
24 de diciembre: la Lumbre de los Quintos y Gran Zambombada.
Agosto 2026
Festas deste mes
- Agosto Primer fin de semana
Resto do ano
- Xaneiro: Fiestas locales (20)
- Febreiro: Fiestas locales (2)
- Maio: Fiestas locales (1)
- Setembro: Fiestas locales (14)
- Decembro: Fiestas locales (24)
Mercadiño
Atopa o día e o lugar do mercadiño da zona:
Personaxes célebres
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Concello
Web oficial: http://ayuntamientoparrillas.es/
Como chegar
Autobuses
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Farmacia y salud
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Noticias
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Vídeos
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