Castielfabib

Tiene una extensión de 106,3 km², lo que lo hace el municipio más extenso de la comarca del Rincón.

Está formado por seis núcleos de población (Arroyo Cerezo, Castielfabib, Cuesta del Rato, Mas de Jacinto, Mas de los Mudos y Los Santos), de los cuales únicamente dos superan el centenar de habitantes (Castielfabib y Los Santos).

El origen de la palabra «Castielfabib» se puede remontar hasta la conquista romana de Hispania que es cuando la villa recibió el nombre «Castellum Fabio» (Castillo de Fabio),​ este nombre se debe al gran castillo que domina la población desde el «monte Fabio», cuyo baluarte era llamado en esa época «Castrum Fabii».

El nombre latino varió hacia el 714 o 716, fecha de la invasión musulmana de las tierras castieleras en el contexto de la invasión de la península ibérica, al nombre de «Qastil al'Habib» (o «Qastyl-Al-Habib») (Castillo Amigo).​ Con la conquista cristiana llevada a cabo por el rey Pedro II de Aragón en el año 1210, cuando quedó ya definitivamente el nombre de Castielfabib.

Por lo que respecta a la toponimia menor se conservan microtopónimos coincidentes con el aragonés, como Val, Cambra o Casa de la Villa (antes que ayuntamiento).​

Arquitectura religiosa:

Iglesia parroquial de Nuestra Señora de los Ángeles. Se atribuye su cimentación al siglo XII, siendo destruida a principios del siglo XIX y reconstruida con posterioridad a 1835. El templo separa la parte antigua de la población (llamada Villa Vieja) de la nueva (llamada Villa Nueva​), pues para ir de una a otra hay que atravesar un túnel o pasadizo que cruza por debajo de la iglesia (llamado Carrerón). Conserva pinturas murales de estilo gótico y algunos restos de la primitiva fábrica como dos capiteles con la heráldica de la Casa Real de Aragón y de la villa.​ En el pasado contó con un importante patrimonio mueble,​ del que hay testimonio hasta tiempos recientes.​ El Campanario de la iglesia de Nuestra Señora de los Ángeles es una torre exenta (siglo XIV), situada a la cabecera del templo (lado de la epístola), a la que se accede desde el castillo.

En la actualidad el templo se encuentra en restauración. Fue declarado bien de interés cultural (BIC) por la Generalidad Valenciana.​

Ermita de la Virgen de Gracia. Templo de estilo gótico datado en el último cuarto del siglo XIV, fue la primitiva capilla del convento agustino. Actualmente se utiliza como capilla del cementerio municipal. Está declarada Bien de Relevancia Local (BRL) por la Generalidad Valenciana.​

Convento de San Guillermo.​ Antiguo convento cuya fundación data del siglo XIV (1 de abril de 1394), fecha en que Juan I de Aragón concede autorización a la Orden de los «Hermitaños de San Agustín» para poder «adquirir y poseer bienes de realengo» en Castielfabib.​ El convento fue ocupado después por la orden de los «Carmelitas de Aragón», que en 1563 todavía se hallaban en el convento.​ Tras los Carmelitas vinieron los franciscanos observantes de Valencia, que se posesionaron del convento a comienzos del último tercio del siglo XVI (1 de junio de1577), ocupándolo durante casi dos siglos y medio.​ En 1835 sus monjes fueron exclaustrados y desamortizados sus bienes.​ Durante la primera guerra carlista (1833-1840) el convento fue usado por los carlistas como hospital militar. Está declarado Bien de Relevancia Local (BRL) por la Generalidad Valenciana.​

Ermita de San Marcos. Templo documentado a principios del siglo siglo XVII,​ aunque en la actualidad está muy transformado, siendo la última reforma sufrida en la década de los 50 del siglo pasado; está situado en la aldea de Los Santos. Tiene el rango de iglesia parroquial. Está declarada Bien de Relevancia Local (BRL) por la Generalidad Valenciana.​​

Ermita de San Sebastián. Templo que comienza a estar documentado a principios del siglo XVII,​ situado en la aldea de Mas de Jacinto En ella se halla una cruz de madera, que según la tradición, procede del Huerto de los Olivos. Depende eclesiásticamente de la parroquia de Torrealta. Está declarada Bien de Relevancia Local (BRL) por la Generalidad Valenciana.​

Ermita de San Diego (también conocida como «de la Inmaculada Concepción» o «de la Purísima»). Templo del siglo XVIII, se caracteriza por no haber sufrido alteraciones en los siglos sucesivos, a diferencia de otras aldeas del término, está situada en la aldea de Cuesta del Rato. Esté declarada Bien de Relevancia Local (BRL) por la Generalidad Valenciana.​

Iglesia parroquial de San Joaquín y Santa Bárbara. Templo de estilo neoclásico, construido en el siglo XVIII, está situado en la aldea de Arroyo Cerezo. Tiene el rango de iglesia parroquial. Está declarada Bien de Relevancia Local (BRL) por la Generalidad Valenciana.​

Arquitectura civil:

Conjunto Histórico de la Villa de Castielfabib. Se caracteriza por su distribución de tipo medieval y el conjunto de casas y calles pintorescas, además de la curiosa localización de la iglesia-fortaleza de Nuestra Señora de los Ángeles, y el castillo.

Castillo de Castielfabib y defensas de la villa. Dominan la población, desde el llamado Monte de Fabio, los restos de un castillo cuya cimentación se considera romana. Este castillo de origen romano fue ampliado durante la dominación musulmana, siendo el más importante de la comarca del Rincón durante la Edad Media. Durante la primera guerra carlista (1833-1840) por los carlistas, pero fue dinamitado por las tropas nacionales al tomar la villa. Sus restos arqueológicos fueron excavados por el arqueólogo Juan José Barragán. Fue declarado bien de interés cultural (BIC) por la Generalidad Valenciana.​

Casa de la Villa. Antigua casa comunal de la villa de Castielfabib. Está datada su existencia en el primer cuarto del siglo XV. Destaca la logia renacentista de la planta baja y el artesonado de madera y pinturas murales de la planta noble. Actualmente está en proceso de restauración.

Molino de la Villa. Antiguo molino de la Villa de Castielfabib, se sitúa en un hermoso paraje en el río Ebrón.

Casa Abadía. Antigua rectoría. Se sabe que el párroco de Castielfabib ya vivía en ella en el siglo XVII. La casa fue en origen una torre defensiva de la antigua muralla medieval que poseía la villa.

Casas de las Tóbedas (Tóbeda de Arriba y Tóbeda de Abajo). Curioso conjunto de casas y corrales deshabitados y parcialmente derruidos, antiguamente constituían una aldea de Castielfabib. Están situadas en un bonito paraje en el cual se destaca el valle y los bosques.

Corrales de la Nava. Conjunto de casas y corrales, de los cuales algunos aún están en uso, y que antiguamente eran usados en ciertas épocas del año, principalmente eran usados en la época de siega. Están situados en un bonito paraje.

Central de Castielfabib, ingente obra de ingeniería hidráulica de principios del siglo XX (1914), obra del ingeniero turolense José Torán de la Rad (1888-1932), y una de las más importantes de España en su tiempo, popularmente conocida como «La Central».

Entre los edificios desaparecidos cabe mencionar el Hospital de Pobres, cuya licencia real para su erección fue dada el 1 de julio de 1446 por Juan II, Lugarteniente General del Reino de Valencia en tiempos de Alfonso V el Magnánimo (1416-1458).​

Uno de los mejores lugares para contemplar la villa, el conjunto monumental de la Iglesia-fortaleza y las ruinas del castillo es La Torreta, resto de torre que cerraba la muralla medieval al poniente, y el propio solar del castillo, desde donde el propio Cavanilles nos describe el paisaje y su entorno a su paso por el lugar en 1792. Últimamente se ha acondicionado un recorrido cultural por el antiguo recinto amurallado de Castielfabib, jalonado por diez paneles ilustrados, a los que cabe añadir tres espectaculares miradores: mirador de la Villa Vieja, mirador El Moral y mirador de la Peña Garrate.​-​

Infraestructuras viarias:

Túneles de Castielfabib, denominados de «La Solana» y de «La Umbría», fueron labrados durante la Dictadura de Primo de Rivera.​

Puente del Hontanar, sobre la rambla de Tóvedas: importante infraestructura viaria en la carretera N-420, próxima al puerto del Hontanar (1302 m), obra de los años noventa (1998), su ingeniero fue Carlos Sánchez Marín.​-​

Patrimonio arqueológico:

Abrigo de las Lomas de Abril, lugar arqueológico con pinturas rupestres del Neolítico situado en El Rodeno de Castielfabib, al noreste del Rincón.​ Para su visita existe un recorrido circular que incluye los Corrales de los Fantasmas, con restos arqueológicos y muestras de arquitectura tradicional (vernacular) ligados al mundo agrario, además de un área de Microrreserva de flora.​

Ara votiva del Castillejo. Fragmento de lápida romana del siglo I d. C. hallada en la aldea de Los Santos por un vecino en 1955, durante las obras de la actual carretera de acceso (CV-481) desde la carretera N-420, y donada en 1971 al Museo de Prehistoria de Valencia.​

Corrales de la Nava, lugar situado en una zona de cultivo que está situada al noroeste de la población, donde se hallaron dos necrópolis iberas —una en Los Corrales y otra en La Umbría— y un castro o despoblado ibero en el cerro de La Morrita, datados entre los siglos siglo VII a. C. y siglo IV a. C.: Necrópolis de la Nava.​

•Mirador Peña Garrate

•Mirador de las Hoces del Ebron

•Villa Vieja

•El Batán

•Formaciones en tobas

•Mirador de San Roque

•Mirador de la Villa Vieja

•Mirador de la Peña Garrate

•Mirador de la Torreta

•Mirador del Moral

•Castillo de Castielfabib

•Molino de Barranco Hondo

Lengua:

La repoblación cristiana de Castielfabib y de la comarca del Rincón de Ademuz en el siglo XIII, fue fundamentalmente aragonesa y en menor medida navarra, determinando el habla aragonesa de la comarca que, con el tiempo, se asimiló al castellano.​ Ello explica que la actual lengua sea la castellana, aunque las costumbres sean en buena parte aragonesas. El castellano que se habla está lleno de modismos aragoneses, mezclado con palabras de origen valenciano, que coloquialmente los valencianoparlantes llaman habla churra.​

Fiestas y tradiciones populares:

Castielfabib celebra sus fiestas patronales en honor de la Virgen de Gracia los días 7, 8, 9, 10 y 11 de septiembre con procesiones, volteos de campanas, asados y verbenas populares.

También celebra la fiesta en honor al patrón de Castielfabib, San Guillermo, el 10 de febrero con baile y asados populares.

Semana Santa, las fiestas más tradicionales del municipio. Tienen lugar actos como: la traída de dos chopos desde la ribera del río hasta la plaza (Viernes Santo), su plantá en la plaza (Sábado Santo), el baile popular del sábado por la noche, el canto de la "Aurora" en las casas de los "Mayorales" y "Mayoralesas" en la madrugada del domingo y las "Cortesías" de la mañana de Pascua con el tradicional volteo humano de las campanas.​

Durante la tercera o cuarta semana de agosto se celebran las fiestas del "turista", con gran cantidad de actos lúdicos y deportivos, además de fabulosas verbenas. También en agosto, normalmente durante la última semana de agosto, se celebra la llamada Semana Cultural en la cual se realizan exposiciones, conferencias y conciertos relacionados con la villa de Castielfabib y el Rincón.

Se hacen hogueras para la celebración de la Inmaculada Concepción (el 8 de diciembre), además de un asado popular.

Fiestas en las aldeas:

El 16 de enero se celebran en todas las aldeas de Castielfabib hogueras en honor a San Antón.

En la aldea de Arroyo Cerezo (conocida popularemente como el Royo) se celebra el primer domingo de octubre las fiestas en honor a San Joaquín, Santa Bárbara y San Roque, patrones de la aldea, con misas y procesiones.

En la aldea de la Cuesta del Rato (conocida popularmente como la Cuesta) se celebran el primer fin de semana de agosto las fiestas de la aldea con verbenas.

En la aldea del Mas de Jacinto (conocida popularmente como la Masada) se celebran el 20 de enero las fiestas en honor a San Sebastián, patrón de la aldea, con hogueras y asados populares.

En la aldea de Los Santos se celebra el 25 de abril las fiestas patronales en honor a San Marcos, patrón de la aldea, con procesión y bailes populares. En la misma aldea, el 13 de diciembre se celebra la fiesta en honor a Santa Lucía, patrona de la aldea.​

Gastronomía:

Castielfabib comparte con el resto de localidades del Rincón de Ademuz diversos platos típicos como las gachas, el puchero y otros en los que el cerdo y sus derivados son sus protagonistas.

La almendra, así como la manzana y otras frutas que se cultivan en la feraz vega del río Ebrón son ingredientes insustituibles en la repostería local.

En los últimos tiempos se está potenciando otros productos locales como las setas y el tomate. Estos productos cuentan con sus respectivas jornadas culinarias que se celebran en el complejo turístico de Los Centenares a lo largo del año.

•Francisco Novella, escritor español

•Antonio Díaz Tortajada, escritor español

Castielfabib depende judicialmente del partido judicial de Liria, aunque históricamente dependió del partido judicial de Chelva, hasta la fusión de este al de Liria en 1975, como se demuestra en diversa documentación del Ayuntamiento de Castielfabib, y en su Registro Civil.

Eclesiásticamente, Castielfabib depende del Arzobispado de Valencia, aunque históricamente perteneció al Obispado de Segorbe, hasta 1961. En Castielfabib existen tres parroquias, la de Nuestra Señora de los Ángeles, que controla la iglesia de la localidad de Castielfabib, la ermita de Nuestra Señora de Gracia en las proximidades de la villa y la ermita de San Diego de la Cuesta del Rato; la parroquia de San Joaquín y Santa Bárbara de Arroyo Cerezo; y la de San Marcos de Los Santos. La ermita de San Sebastián del Mas de Jacinto pertenece eclesiásticamente a la parroquia de Torrealta.

Gobierno municipal:

Desde la recuperación de la democracia en España, se han celebrado nueve elecciones municipales, y han gobernado en la villa cuatro partidos políticos, la UCD, el PSOE, la AIC (Agrupación Independiente de Castielfabib) y el PP. Desde las primeras elecciones municipales, celebradas en el año 1979, hasta el año 1983 gobernó la ciudad la UCD con Emilio Martínez Báguena, le sucedió el PSOE con Diego Bautista Moya en 1983, durante este mandato también fue alcaldesa Carmen Vilajeliu Serra. En 1987 salió elegido Ángel Jarque Castro, de la AIC. Desde 1991 hasta la actualidad la villa ha sido gobernada por el PP, con otro mandato de Emilio Martínez Báguena en 1991, y tres mandatos (de 1995 a 2007) de Vicente Esteban Bueno, un mandato de María Luisa Martínez Calvo en 2007. En las elecciones de 2011 fue elegido alcalde de Castielfabib es Eduardo Aguilar Villalba, siendo reelegido en las de 2015.

Organización territorial:

En el término municipal de Castielfabib se encuentran también los siguientes núcleos de población:​

Arroyo Cerezo.​ Conocido popularmente como «el Royo»,​ es una aldea de Castielfabib fundada en el siglo XVI,​ está situada al este​ de la localidad de Castielfabib. En ella se encuentra la iglesia parroquial de san Joaquín y santa Bárbara,​ construida en el siglo XVII en estilo neoclásico. Es curiosa su disposición en tres barrios (El barrio de Arriba, el barrio de Enmedio y el barrio de Abajo).​ Es el punto habitado de más altitud de la Comunidad Valenciana.​

Cuesta del Rato.​ Conocido popularmente como «la Cuesta», es una aldea de Castielfabib que está situada al norte​ de la localidad de Castielfabib. En ella se encuentra la ermita de san Diego (también conocida como de la Inmaculada Concepción), construida en el siglo XVIII, siendo de interés por no haber sido reformada en los siglos sucesivos a su construcción, como no suele ser frecuente en las ermitas de la villa.

Mas de Jacinto.​ Conocido popularmente como «la Masada»,​ es una aldea de Castielfabib que está situado al noroeste​ de la localidad de Castielfabib. En ella se encuentra la ermita de san Sebastián, construida en el siglo XVII. Esta aldea se extiende sobre un alto que asoma a la vega del Turia, en su confluencia con la rambla de Valdeagua o de san Sebastián.

Mas de los Mudos.​ Conocido popularmente como «la Masadica»,​ es una aldea de Castielfabib que está situado al oeste​ de la localidad de Castielfabib. Es la aldea más pequeña y menos poblada del término municipal de la villa de Castielfabib y además es la única aldea que no tiene ninguna ermita. Está situada entre la aldea de Torrealta y Torrebaja, en un alto de la vega del Turia.

Los Santos.​ Es una aldea de Castielfabib que está situado al sur​ de la localidad de Castielfabib, se emplaza en la confluencia de los ríos Ebrón y Turia, cerca del municipio de Torrebaja. Posee la iglesia parroquial de san Marcos, construida en el siglo XVIII, aunque fuertemente reformada a mediados del siglo pasado. Es la aldea de la villa de Castielfabib más poblada.

Además, la villa de Castielfabib cuenta con varios caseríos, casas y corrales dispersos por su término municipal, entre las que destacan:

Casa de las Monjas, al sureste del término municipal de Castielfabib.​

Caserío de barranco Hondo, al sureste del término municipal de Castielfabib.​

Corral de Bautista, al suroeste del término municipal de Castielfabib.​

Corral del tío Peña, al norte del término municipal de Castielfabib.​

Corrales de la Hoya Roque, al norte del término municipal de Castielfabib.​

Corrales de la Hoya Gil, al norte del término municipal de Castielfabib.​

El Hontanar, al oeste del término municipal de Castielfabib.​

Casas de la Tóveda de Abajo, al suroeste del término municipal de Castielfabib.​

Casas de la Tóveda de Arriba, al suroeste del término municipal de Castielfabib.​

1 paradas de autobús en el municipio:

•El Cuervo

•Farmacia