Mondoñedo

El topónimo Mondoñedo procede probablemente del término indoeuropeo *mund (que significa 'monte'), más la forma celta onna ('fuente' o 'río', como en Oñate, Santoña o Garona) con el añadido del sufijo de refuerzo -etu, lo que se correspondería con la abundancia de ríos y fuentes en la zona.​ Tras la romanización, adquirió el nombre de Mindunietum.

モンドニェードのある谷には、ドルメンや、ソニャンにあるようなカストロ、ペトログリフといった、考古学上の遺跡物が数多く残されている。このことは新石器時代には、この地にはすでに人の定住があったことを意味する。

モンドニェードについてのもっとも初期の記録は、女王ウラカがフォスのサン・マルティーニョ・デ・モンドニェードに置かれていた司教座を、現在のモンドニェードの、バル・デ・ブレアあるいはバリブリアに移したことについてである。1156年カスティーリャ王アルフォンソ7世がモンドニェードに市の資格（カテゴリー）を授与。1182年から1230年の間司教座は、入植を奨励するためにリバデオに移転。

El casco viejo de la ciudad, declarado conjunto histórico-artístico en 1985, tiene como centro la plaza de la catedral, monumento nacional construido en el siglo XIII y hacia donde confluyen todas las calles de la villa, en el año 2015 la UNESCO la declara patrimonio de la Humanidad así como al camino del norte de Santiago que atraviesa la localidad. En Mondoñedo destacan otros edificios como el santuario de los Remedios, construido a mediados del siglo XVIII, el hospital de San Pablo, construido en la misma época, el convento de la Concepción, la iglesia de Santiago, el monasterio de Los Picos y el Real Seminario Conciliar de Santa Catalina del siglo XVIII.

El paisaje arquitectónico de la localidad se caracteriza por los tejados de losa de las casas que terminan en unos picos de piedra típicos llamados "ameas" para protegerse contra el viento. La ciudad de Mondoñedo es uno de los puntos por los que pasa el Camino de Santiago, siendo lugar de descanso para los peregrinos. Aparece vinculada históricamente con la diócesis de Britonia —muy posiblemente abarcando tierras entre la Sierra del Gistral y la foz del río Navia— y con la llegada de población bretona procedente de la isla del mismo nombre en el siglo V. Entre estos, destaca la figura del obispo Mailoc.

El valle en el que se encuentra el municipio conserva numerosos restos arqueológicos como dólmenes, castros, como el de Zoñán y petroglifos, los cuales muestran que ya existían asentamientos en él desde el neolítico.

Posee uno de los albergues más cuidados para hacer el Camino del Norte del Camino de Santiago.

Catedral de Mondoñedo. Fue construida por el obispo Martiño entre 1230 y 1248 y conserva la puerta románica primitiva. Cuenta con un rosetón ojival del siglo XIII; las vidrieras barrocas, las torres y el frontón son del siglo XVIII, mandados hacer por el obispo Muñoz y Salcedo. En el interior la cabecera es de estilo románico y se va volviendo en ojival conforme avanzan las naves. Por debajo de los dos órganos del siglo VIII hay pinturas murales del siglo XIV; unas representan el Degollamiento de los Inocentes y las otras cenas de la vida de San Pedro. El museo catedralicio "Santos San Cristóbal" fundado en 1969 contiene piezas arqueológicas de la catedral y de las parroquias vecinas, tallas pinturas, grabados, retablos y otros objetos litúrgicos. Anexo a la catedral se halla el Palacio Episcopal, y frente a él los soportales de la preciosa plaza de España, donde se halla la relajada estatua sedente de Don Álvaro Cunqueiro.

Iglesia de Santiago. Es la única iglesia en el conjunto histórico que es "nueva", es por eso que se la conoce popularmente como Igrexa Nova. Fue construida gracias al obispo Fernández de Castro que, queriendo dotar a la parroquia de Santiago de sede propia y para poner fin a los enfrentamientos entre el párroco y los capitulares, decide alzar un edificio de nueva planta para albergarla. Las obras comenzaron en 1890, pero tuvieron que ser interrumpidas por falta de medios. A principios de 1900 era finalizada y consagrada.

Santuario de los Remedios, en la entrada de la ciudad se encuentra el Santuario de Nuestra Señora de los Remedios en cuyo interior se conserva el más hermoso conjunto barroco de Mondoñedo. El Santuario está en uno de los extremos del Campo de los Remedios, en un lugar que se conoce como Pena de Outeiro, en terrenos comprados en el año 1558 al cabildo con donaciones de un grupo de mindonienses. Su planta es de cruz latina, aunque sus naves cubiertas por bóvedas de cañón, parecen del mismo tamaño.

Hospital de San Pablo, construido también en la misma época. Por encima de la puerta destacan el escudo de Mondoñedo y el propio Sarmiento. Se dice que Sarmiento tenía la "dolencia de la piedra" por las muchas construcciones que fomentó y que quiso abrir un canal por el río Masma para traer agua del mar hasta Mondoñedo.

Alameda de los Remedios, situada entre el santuario de los Remedios y el hospital de San Pablo, fue plantada en 1594 por el regidor Luis de Luaces, que celebró la primera fiesta del Árbol de Europa. Hay un monolito conmemorativo.

Monasterio de la Alcántara, del siglo XVIII, abandonado en la actualidad. El ala lateral derecha actualmente está situado el albergue de peregrinos. Esta en proyecto la restauración del monasterio que junto con el auditorio municipal y la escuela de música integran la ciudad cultural de Álvaro Cunqueiro.

Convento de la Concepción, de principios del siglo XVIII, construido para acoger a las monjas concepcionistas que habitaban el pazo de San Isidro en el Coto de Otero.

Pazo del regidor Luaces, número 6 de la plaza Peña de Francia, de estilo gótico isabelino.Corría el año de 1594 cuando Luis de Luaces, regidor perpetuo de la ciudad de Mondoñedo, plantó la arboleda que está al partir de la ciudad, camino de Abadín, donde hay una ermita dedicada a Nosa Señora dos Remedios y dicen en esta tierra que cuando la plantó convocó a los comarcos y a todos los niños y les dio un gran banquete para que quedase en memoria de que él había sido el que había plantado la arboleda, motivo por el cual se celebra la actual fiesta de árbol en muchos lugares de Europa. Su hija Magdalena Fernández de Luaces Estoa y Miranda, casada con el almirante Gonzalo Méndez de Cancio y Donlebún, gobernador y capitán general de La Florida, a su regreso a España del continente americano en el año 1604, trae varias arcas con semillas de maíz, planta que se introduce en Europa a través de la siembra en los muchos lugares de Galicia y Asturias de que disponían estas familias. Las dichas arcas las conservan hoy descendientes de estas casas. De esa época se conservan en la catedral dos tarros con imagen de espigas de maíz.

Consistorio Viejo, construido en el siglo XVI. Tiene un escudo de Carlos V en la fachada, un enrejado de hierro forjado y una imagen de San Roque, por un antiguo voto del Ayuntamiento. Actualmente es la biblioteca municipal.

Palacio Episcopal, incendiado en 1832 y restaurado posteriormente.

Fonte Vella, construida en 1548 por el obispo Diego de Soto. Tiene los escudos de Carlos V y del propio obispo.

Capilla de San Roque, se encuentra en la antigua calle de Lindín, es una capilla que acabó por bautizar a la calle. Levantada en el siglo XV se situaba en el antiguo camino real y a extramuros de la ciudad, los religiosos solían pedir de los obispos el juramento de los foros que la protegían antes de permitirles la entrada del siglo XV.

Capilla de Santiago, en el barrio de Os Muíños está la capilla de Santiago cuya edificación data del año 1645 a manos de Jácome Montero.

Ponte do Pastempo, en los Molinos de Arriba, donde los enemigos del mariscal Pardo de Cela detuvieron a los portadores del indulto real el tiempo preciso para que fuera ejecutado. Cruza el río Valiñadares, en el que hubo antiguamente muchos molinos. Tiene un único arco de medio punto de 7 m de luz construido en cantería con gruesos muros y sobre el pasa la antigua calzada romana.

Seminario Santa Catalina, es el mayor edificio de la ciudad y su origen se remonta a finales del siglo XVI, cuando por iniciativa del Regimiento de la ciudad, se decide solicitar del Concilio provincial la creación de un colegio del tipo de los que en la ciudad de Trento se había dispuesto que hubiera en cada cabeza de obispado. Se fundó entre 1569 y 1572, lo que lo convierte en uno de los tres primeros que se erigieron en España. A mediados del siglo XX se decidió la construcción de un nuevo edificio, más amplio y adecuado a las nuevas necesidades. En él estudiaron importantes escritores como Xosé Crecente Vega, Antonio Noriega Varela, Xosé María Díaz Castro o Aquilino iglesia Alvariño entre otros muchos.

Ayuntamiento, edificio del siglo XVIII. Tiene un escudo de la ciudad en la fachada. Fue cuartel.

Cuartel de la Guardia Civil antiguo pazo del siglo XVIII, con escudos. Actualmente es sede del "Centro comarcal da Mariña Central

Cova do Rei Cintolo Antiquísima cueva que se encuentra en la localidad de Mo

En la literatura:

Aparece en la obra de Camilo José Cela, Del Miño al Bidasoa (capítulo tercero, subtítulo 8: "De Villalba a Mondoñedo, pasando por Abadin", y subtítulo 9: "El viejo Mondoñedo". Donde el vagabundo (caminante), va reflejando sus impresiones al pasar por Mondoñedo).​

Gastronomía:

Tarta de Mondoñedo

Fiestas:

As San Lucas. Esta celebración tiene un origen incierto, probablemente fuese en el año 1156 cuando Alfonso VII concede a Mondoñedo el título de ciudad, cuando se empiezan a celebrar las fiestas en honor a San Lucas. En la antigüedad estas fiestas tenían una duración de quince días, actualmente, a pesar de que conservan el sabor medieval de las fiestas de antaño, duran entre cuatro y cinco días, siendo el día grande el 18 de octubre. Tiene su origen en una antigua feria tradicional que se remonta al siglo XIII. Es la segunda feria más antigua de España después de la de Medina del Campo.

As Quendas, la primera noticia que se tiene de estas fiestas se remonta al siglo XVI. Se celebran los primeros días de mayo, coincidiendo con las Calendas Maias romanas.

Os Remedios, primer domingo después del 8 de septiembre.

Mercado Medieval. Una de las fiestas más esperadas por los mindonienses, se celebra el segundo fin de semana de agosto

Educación:

CEIP Álvaro Cunqueiro Mora

IES San Rosendo

Seminario Santa Catalina

•Camiño do Norte (Galicia) (CdN, 170 km)

•Camiño natural de San Rosendo (Foz - Mondoñedo) (CSR)

•Álvaro Cunqueiro, novelista, poeta, dramaturgo y periodista español

•Pascual Veiga, autor español

•José María Moscoso de Altamira, político español

•Manuel Leiras Pulpeiro, autor español

•Antonio Noriega Varela

•Isabel López i Chamosa, política española

Gobierno municipal:

Organización territorial:

El municipio está formado por ciento cinco entidades de población distribuidas en catorce parroquias:​​​​