Armallones

En el pasado en la localidad se producía aguarrás y pez griega. En el catastro del marqués de la Ensenada, de 20 de diciembre de 1753, Armallones declara que el común de la villa recibe 300 reales por los pinos que arrienda a algunos vecinos y forasteros para sacar resina, que posee tres hornillos propios para fabricar pez griega, miera y aguarrás. Que los arrienda a algunos vecinos del pueblo. Que hay otros tantos vecinos que también los tienen, de entre ellos cinco son mujeres.

La producción debió alcanzar cierta relevancia porque en el Correo Mercantil de España y sus Indias, n.º 22 de diciembre de 1793 aparece escrito: "Los de Armallones Huerta-Pelayo, Valtablado del Rio y Carrascosa de la Sierra, corren por la península con su agua-rás y pez frecuentando particularmente los Puertos de Cartagena, y de Cádiz, donde logran despacho ventajoso".

A mediados del siglo XIX, la villa tenía contabilizada una población de 378 habitantes.​ Aparece descrita en el segundo volumen del Diccionario geográfico-estadístico-histórico de España y sus posesiones de Ultramar de Pascual Madoz de la siguiente manera:

Armallones se presenta como pueblo en dos exposiciones universales: 1873 Exposición Universal de Viena: pez blanca y negra, incienso, agua-rás y miel virgen; y 1876 Exposición Universal de Filadelfia: pez blanca y negra.[cita requerida]

Tiene una iglesia de arte románico, Nuestra Señora de la Natividad, en la que destaca su capilla con un bello artesonado mudéjar, el hundido de Armallones, perteneciente al parque natural del Alto Tajo y la Fuente del Espinar, con bóveda de piedra labrada que cubre el manantial y canalización hasta el "lavadero" empedrado con losas labradas.​

En Armallones existe la asociación cultural "Los fuentecillas" que organiza y promueve eventos entre los vecinos (que en época veraniega aumenta su número), apoyada por la comunidad de vecinos y el Ayuntamiento, tiene su sede en el antiguo horno vecinal donde se solía hacer el pan. Reformado, allí se celebran congregaciones y festividades con fin informativo y de ocio.

Evento organizado por “Las Fuentecillas” celebra en armallones el arte de la fotografía en su sexta edición.​

Concierto "clasicos en la villa"

Rutas de senderismo: Fuente del cerezo, La rambla, Peña del Aguilar, Llano la muela,...

Eventos informativos: Educación vial, Primeros auxilios, Educación medioambiental,..

Otros eventos: Guerra de agua, Jornadas de limpieza, Torneo de frontenis, Noche de estrellas, Jornada del pan, caballos przwalski.​

Además el Ayuntamiento de Armallones informa en 2025 se celebró la 6.ª edición de la Tradicional Ronda Navideña del Alto Tajo, organizada por la Federación de Asociaciones Alto Tajo y las Asociaciones Culturales de Zaorejas.