Encinas

Segovia · Castilla y León

Encinas es un municipio y localidad española de la provincia de Segovia, en la comunidad autónoma de Castilla y León. El término municipal tiene una población de 39 habitantes (INE 2025).

Origen

Aún no hay información de esta sección. El perfil del pueblo puede completarla desde el panel.

Història

El territorio es repoblado durante la reconquista por la Comunidad de Villa y Tierra de Sepúlveda, quedando encuadrado el pueblo dentro del Ochavo de Bercimuel.

A mediados del siglo XIX, la villa tenía contabilizada una población de 284 habitantes. Aparece descrita en el séptimo volumen del Diccionario geográfico-estadístico-histórico de España y sus posesiones de Ultramar de Pascual Madoz de la siguiente manera:

Monuments

Iglesia gótica de San Pedro Apóstol.

Caserío Tradicional.

Cueva del cura Merino.

Palomares tradicionales.

Fuente del Val.

Qué visitar

Fiestas:

San Silverio, el 20 de junio.

San pedro, 29 de junio;

Virgen del Rosario, el primer fin de semana de octubre, son las fiestas mayores.

Gastronomía:

Es tradicional el lechazo, cordero asado al horno de leña, también son típicos los platos de puchero, como el potaje o las patatas con costillas. Ya no se realiza matanza, pero algunos vecinos aun compran la carne y realizan ellos mismos la cura y el embutido.