Villardompardo
Jaén · Andalucía
Villardompardo is a city located in the province of Jaén, Spain. According to the 2005 census (INE), the city had a population of 1,172 inhabitants.
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Origins
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History
De terreno predominantemente llano, con alguna zona de desniveles, su casco urbano se halla sobre una loma.
Monuments
•Cruz de Arjona
•Cruz de San Roque
•Monumento a San Francisco de Asís
•Castillo de Villardompardo
What to visit
•Mirador de la Ladera del Castillo
Gallery
Festivals
October 2026
Festivals this month
- 7 · October fiestas patronales 📆 Add to my calendar
Rest of the year
- August: Fiestas de la Juventud (15)
What's on
Street market
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Gastronomy
Migas:
Pan desmigado, mojado y frito con ajo y aceite. Siempre se acompañan con sus torreznos, sus chorizos, sus pimientos fritos, sus sardinas y rematadas con aceitunas verdes, rábanos, tiras de bacalao asado a la lumbre, naranjas uvas o melón.
Poza:
Pan preñado de aceite que se toma acompañado de bacalao, aceitunas y sorbos de vino.
Ensalada de alcauciles:
En Villardompardo se prepara utilizando el cogollo del alcaucil, junto con tomate picado y muy poca lechuga.
Aceite y vinagre:
Tomate picado al que se añade naranja, huevo cocido y atún. Todo aliñado con sal, aceite y vinagre. Se puede acompañar con una tira de bacalao. Es parecido al salmorejo cordobés, pero con los trozos picados, en vez de triturados.
Roscos de sartén:
Gusanillos:
Son dulces parecidos a los pestiños. Primero se elabora una masa, seguidamente se le da forma de gusano (forma retorcida). Después se fríen en la sartén y una vez sacados de la misma, se embadurnan en azúcar y canela (mezclados previamente). Tienen un bocado muy fino.
Hornazos:
Bollo de pan que lleva un huevo cocido en sus entrañas de harina amasada. Son típicos de la noche de Jueves Santo.
Bizcochos de la princesa:
Dulces parecidos a las tradicionales magdalenas pero de mayor tamaño y mucho más jugosos y delicados.
Trails and hiking
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Services
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Famous people
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Town hall
Gobierno municipal:
Evolución de la deuda viva municipal:
El concepto de deuda viva contempla sólo las deudas con cajas y bancos relativas a créditos financieros, valores de renta fija y préstamos o créditos transferidos a terceros, excluyéndose, por tanto, la deuda comercial.
Town hall of Villardompardo
Gobierno municipal: Evolución de la deuda viva municipal: El concepto de deuda viva contempla sólo las deudas con cajas y bancos relativas a créditos financieros, valores de renta fija y préstamos o créditos transferidos a terceros, excluyéndose, por tanto, la deuda comercial.
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How to get there
- 🚗 25 km from Jaén (about 18 min by car)
- 🚗 85 km from Córdoba (about 60 min by car)
- 🚗 102 km from Granada (about 72 min by car)
🧭 Travelling around the villages of Spain: a practical guide — Opening hours, transport, money and customs, before you set off.
- ✈️ 93 km from Córdoba airport (about 66 min by car)
- ✈️ 94 km from Granada-Jaén airport (about 66 min by car)
Practical info
🏧 Nearest cash machine
- Unicaja Banco · 5.3 km away
- Caja Rural de Jaén · 5.3 km away
⛽ Nearest petrol station
- Sociedad Cooperativa Andaluza Torredonjimeno · 7.8 km away
- Repsol · 9.7 km away
🔭 Viewpoints
- Mirador de la Ladera del Castillo · 0.2 km away
- Mirador de la Torrecilla · 4.5 km away
- Viewpoints · 4.5 km away
Buses
Check the route, times and public transport connections to Villardompardo:
Pharmacy and health
•Farmacia Farmacia Malo de Molina Ortega
•Consultorio médico
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Noticias
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