Calzada del Coto

Calzada del Coto debe su nombre a una originaria vía romana y el apellido a su pertenencia al monasterio sahagunense. En sus orígenes la población fue conocida como «Villa Zacarías»,​ nombre que desaparece a partir del siglo XI, siendo sustituido por «Villa Calzata» tomando para su nueva denominación el protagonismo de la originaria calzada romana reconvertida en itinerario jacobeo. Es en 1333 cuando aparece por primera vez en una escritura el apellido «del Coto»,​ puesto que fue un lugar que sirvió como cabeza del extenso coto del Monasterio Real de San Benito que por entonces tenía sus puertas abiertas en Sahagún. La etimología es doblemente latina, proviniendo calzada del latín vulgar calciāta "camino empedrado"​ y coto del latín cautus "cuidadoso, prudente>terreno defendido".​

En cuanto a la toponimia menor, predominan los topónimos de origen romano (Codornillos, Palazuelo, Las Quintanas, Valdegustos, Villarrubia, etc) muchos de ellos a través del latín vulgar como Meacanes, Reguilojos o Las Melgueras; no obstante han sobrevivido topónimos prerromanos, principalmente de origen celta, (El Bardo, La Barrera, La Urriada, Las Saroneras, etc). En épocas más recientes se encuentran algunos pocos topónimos de origen visigodo como Las Suertes o Morontar y sus derivado valle de Moronta junto con los más comunes topónimos de origen árabe, puestos probablemente por población mozárabe (Mahudes, El Tambrín, Abalorio, La Dobera, etc). También se encuentran en numerosos topónimos restos de la lengua leonesa como en La Jana, Vallejo los Llaganos, El Reguero, El Sombrau o Los Praus de Calderón.​

Gentilicio:

El gentilicio de Calzada del Coto es cuqueto o cuqueta. Antiguamente se usaba la denominación cuquete.​ Este gentilicio destaca por su singularidad entre las poblaciones que comparten el nombre de Calzada, qué acostumbran a gentilicios más transparentes como calzadense, calzadeño o calzudo.

Se tienen noticias de la ocupación de la zona desde el periodo Neolítico gracias al hallazgo de varias piedras de rayo, posteriormente en época romana fue lugar paso de la Vía Trajana. Su origen como población se remonta a las repoblaciones altomedievales, produciéndose su primera mención histórica cuando el rey Alfonso III de Asturias donó el lugar al monasterio de Sahagún a principios del siglo X.​Desde entonces estuvo vinculada al mismo como cabeza del Coto de Sahagún hasta las desamortizaciones del siglo XIX, llegando varios cuquetos al cargo de abades.

Comunicada con la red nacional de carreteras gracias a la autovía del Camino de Santiago (León-Burgos), cuenta con una economía basada principalmente en el sector primario a través tanto de cultivos de secano y de regadío, con productos como la lenteja de Tierra de Campos, bajo Indicación Geográfica Protegida (IGP) desde 2006,​ como de una importante cabaña ganadera.

Entre su patrimonio monumental destaca el Camino de Santiago, declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Al que se añaden edificaciones religiosas como las iglesias parroquiales de San Esteban y San Pelayo, de origen medieval, o la decimonónica ermita de San Roque junto con otras de uso popular como son el barrio de las Bodegas de Calzada​ o el molino de Codornillos.​ A nivel cultural, entre las distintas festividades y eventos que tienen lugar a lo largo del año, sobresale la celebración de la centenaria tradición del Carro de la Hoguera, en la que los quintos de ese año (jóvenes que cumplen los 18 años) tienen un rol protagónico.

Camino de Santiago:

Calzada del Coto es lugar de paso del Camino de Santiago, concretamente del Camino Francés. El camino llega a Calzada del Coto proveniente de Sahagún, cruza el pueblo por la calle Real o de Arriba y a su salida de la localidad se bifurca en dos opciones: por un lado la Calzada Romana que parte hacia Calzadilla de los Hermanillos en dirección noroeste, y por otro el Camino Real que se dirige hacia Bercianos del Real Camino con rumbo oeste. El itinerario original es el que se dirige por la antigua calzada romana denominada vía Trajana atravesando el antiguamente temido encinar de Valdelocajos,​ debido a la presencia de lobos y bandidos, para llegar a Calzadilla. Pero durante la invasión de los franceses de 1808, los soldados napoleónicos decidieron modificar el trazado del Camino de Santiago. El viejo camino, que discurría por zonas que a veces se encharcaban, fue trasladado a lo que hoy se conoce como el Real Camino Francés que pasa por El Tambrín, la ermita de Nuestra Señora de Perales y llega hasta Bercianos.

Calzada cuenta con un albergue de peregrinos llamado San Roque, en honor al patrón del municipio, que fue inaugurado en 2014.​ Se encuentra ubicado en el edificio que ocupaban las antiguas escuelas y cuenta con 36 plazas, una de ellas adaptada a personas con discapacidad. Anteriormente Calzada ya contó con un albergue de peregrinos, pero este carecía de varias prestaciones y se encontraba en una zona más ruidosa.​

El paso del Camino de Santiago también dio origen a varias curiosas costumbres basadas en el concepto de la caridad como el palo de los pobres. Esta consistía en que los vecinos tenían la obligación de facilitar albergue y cena a peregrinos y viandantes; el palo, que era el símbolo del deber, era pasado de un vecino a otro por riguroso turno.

Arquitectura religiosa:

Iglesia de San Esteban:

Perteneciente al arciprestazgo Centro Esla-Tierra de Campos de la diócesis de León, archidiócesis de Oviedo.

Se trata de un templo católico, levantado en ladrillo y tapial, y datado a finales del siglo XIV. Está dedicada a San Esteban, protomártir de la Eucaristía. Lo más destacable del edificio es su torre de planta cuadrada y anchura decreciente, coronada por un tejado a cuatro aguas, en cada una de cuyas caras se abren cuatro ventanas. Esta torre fue ampliada a lo alto a mediados del siglo XX por iniciativa del padre Florencio, un religioso oriundo del pueblo. En su interior alberga importantes tallas de la época medieval y un bello retablo barroco del siglo XVIII. La salida del Carro de la Hoguera es marcada por el toque de sus campanas.

Ermita de San Roque:

Perteneciente al arciprestazgo Centro Esla-Tierra de Campos de la diócesis de León, archidiócesis de Oviedo.

Se trata de un templo católico, levantado en ladrillo. Es el de construcción más reciente, construyéndose en 1885 sobre un templo previo del siglo XV. Se encuentra adosada al cementerio local. Está dedicada a San Roque, patrón del municipio, guardándose en ella una talla de San Roque que es sacada en procesión el día de su onomástica. Tiene una gran importancia en la cultura de Calzada del Coto, siendo mencionada como motivo de orgullo en la «Jota de San Roque» o la tradición de marcar el comienzo de las fiestas con el toque del Campanillo por parte de los quintos.

Arquitectura tradicional:

La arquitectura tradicional de Calzada del Coto está condicionada por el contexto geográfico en el que se ubica. Sus tierras arcillosas han hecho que históricamente predomine la llamada «arquitectura del barro» a través del uso de adobes y tapiales. Las viviendas tienen una o dos plantas y la cubierta suele ser de una o dos aguas. Los muros de adobe de la fachada suelen tener un revoque de barro y paja y los huecos en ellos son pocos y pequeños. El sistema más común de calefacción son las llamadas glorias, basadas en los hipocaustos romanos, cuyo uso se vio favorecido por la escasez de madera y la abundante paja resultante de la cosecha.

También están las bodegas, que fueron excavadas en la tierra a finales del siglo XVII o finales del siglo XVIII. Se usaban para la crianza del vino, con lagar anexo y respiraderos al exterior; perdida su función, son comúnmente utilizadas como merenderos por las familias.

Festividades y eventos:

Tradicionalmente todos los meses de agosto, del 14 al 17, se celebran las fiestas en honor al patrón de la localidad, San Roque. Son de gran importancia para los jóvenes del pueblo, debido a que los quintos de ese año (jóvenes que cumplen los 18 años), participan en la organización de las fiestas y sobre todo en el tradicional Carro de la Hoguera, del cual son los principales protagonistas.​

Carro de la Hoguera:

El Carro de la Hoguera es una celebración tradicional de Calzada del Coto. Aunque está relacionada con la costumbre de encender una hoguera en honor a San Roque, presente en varios pueblos de España, cuenta con elementos distintivos que la convierten en un rito de paso y un acto de liberación. Su origen se remonta a la época de la desamortización, a principios del siglo XIX d. C., cuando el pueblo se liberó del yugo de los frailes de Sahagún.

El proceso comienza al amanecer del 15 de agosto, cuando los quintos y todos aquellos dispuestos a ayudarles suben al monte de Valdelocajos para cortar y recoger leña, generalmente de encina. Esta leña se transporta y apila en un remolque, de manera que permita a los quintos subirse. Tradicionalmente, el remolque era tirado por bueyes, pero desde 1967, un tractor es el encargado de remolcar el Carro de la Hoguera. Antes de subirse los quintos al Carro es tradicional un reparto de chocolate fundido que suele acabar en una "batalla" por mancharse los unos a los otros.

El regreso del Carro al pueblo se celebra con una vibrante procesión por las calles de Calzada. Durante esta, el Carro se detiene al menos siete veces, en las cuales se canta y baila el "Madre", una canción tradicional. Además, a lo largo del recorrido, la gente lanza varios alimentos a los quintos y los rocía con agua a manguerazos tanto para limpiarles del chocolate como aliviarles los calores del estío. La procesión culmina frente al ayuntamiento, donde los quintos desmontan del Carro y, llevados a hombros, son arrojados al Reguero o, más recientemente, a la fuente de la plaza. Ese mismo día, a medianoche, se enciende la tradicional hoguera de San Roque. Los quintos deben sacar las ramas del Carro y repartirlas entre la gente, que las lanzará a las llamas mientras pide deseos.

Gastronomía:

De entre todos los productos gastronómicos de Calzada del Coto sobresalen las galletas de hierro o ferro, una delicada variedad de galletas elaboradas con harina de trigo, azúcar, mantequilla, huevos y esencia de vainilla. Las galletas de hierro destacan y reciben su peculiar nombre por su singular técnica de elaboración mediante planchas de hierro ardiente.​Entre las bebidas se encuentra el orujo arreglado o simplemente arreglao, bebida típica cuqueta compuesta de aguardiente de orujo cultivado en los majuelos locales y café o caramelo, según la ocasión. Antiguamente era servido en el desayuno al empezar la jornada agrícola, y actualmente se bebe especialmente durante las fiestas.

Otros productos típicos de la región son el vino, perteneciente a la Denominación de Origen (DO) León, que se elabora tradicionalmente con la variedad Mencía y, más recientemente, con la variedad Prieto Picudo. También destacan los puerros, que anteriormente formaban parte de la extinta Marca de Garantía (MGP) de Sahagún. Además, son comunes legumbres como el garbanzo y, especialmente, las lentejas Pardinas, que están protegidas bajo la Indicación Geográfica Protegida (IGP) de Tierra de Campos. Entre los productos de origen lácteo, destaca el queso pata de mulo, elaborado con leche cruda de oveja. También proveniente de la oveja se encuentra el lechazo asado, junto con otros derivados cárnicos como la cecina leonesa o el chorizo. Otros productos, menos comunes en la actualidad, son los cangrejos de río y las ancas de rana. En cuanto a los postres, además de las ya mencionadas galletas de hierro, se encuentran las mariquitas, una variedad de magdalenas preparadas en moldes rectangulares.

Deporte:

El municipio cuenta con varias instalaciones deportivas: tres campos de fútbol, dos con suelo de cemento y otro con suelo de hierba, una cancha de baloncesto, un frontón y dos pistas de pádel. También el Ayuntamiento tiene planeado poner en valor varias rutas tanto para ciclistas como senderistas por el municipio,​ como la que transcurre siguiendo el valle del Arrroyo de Valdecalzada.​

Como eventos deportivos, principalmente durante los meses de verano y especialmente en agosto, se celebran varios torneos de fútbol, de pádel,​ de pelota, de frontenis, y dos de ciclismo —la carrera Memorial Orencio y la más peculiar carrera de cintas—. Junto a estas competiciones deportivas también hay espacio para los juegos populares, se mantienen los tradicionales campeonatos femenino y masculino de la pita,​ una variante local del juego del chito consistente en lanzar tejos de hierro contra la pita (una pieza de madera torneada) situada a una distancia aproximada de entre 10 y 20 metros.

Administraciones:

Administración municipal

La administración local del municipio corre a cargo de un ayuntamiento cuyos componentes se eligen cada cuatro años por sufragio universal. El censo electoral está compuesto por todos los residentes empadronados en Calzada del Coto mayores de 18 años, nacionales de España y de los otros Estados miembros de la Unión Europea. Según lo dispuesto en la Ley del Régimen Electoral General, que establece el número de concejales elegibles en función de la población del municipio,​​ la corporación municipal está formada por 5 concejales.

Al ser un municipio que posee dos unidades poblacionales estas tienen la condición de entidades de ámbito territorial inferior al municipio (EATIM), ambas están regidas por su respectivo alcalde pedáneo y junta vecinal. Las EATIM tienen como competencias la administración del su patrimonio histórico y forestal, construcción y reparación de fuentes y abrevaderos, la policía de caminos rurales, montes, fuentes y ríos y limpieza de las calles.​

Administración judicial

Calzada del Coto pertenece al partido judicial número 1 de la provincia de León, con sede en Sahagún, cuya demarcación comprende dicha villa más varios municipios de las comarcas limítrofes, y cuenta con un juzgado de primera instancia e instrucción.​​

Gobierno municipal:

Alcaldía

Quedan registros de alcaldes anteriores a 1979 como Santiago Carvajal y Luis Domínguez, los cuales fueron alcaldes durante la dictadura franquista. Más antiguamente también está documentado Isidoro Rojo alcalde en 1926, durante la dictadura de Primo de Rivera.​

Red viaria

Dentro de la red de carreteras, Calzada del Coto cuenta con las siguientes conexiones:

Ferrocarril

Para el transporte por ferrocarril la estación más cercana es la de Sahagún, a 5 km de Calzada y 4,5 km de Codornillos, que ofrece servicios de Media Distancia a León, Ponferrada, Valladolid, Palencia y Madrid. La línea de alta velocidad Valladolid-Palencia-León también atraviesa el municipio, sin efectuar parada.

Calzada del Coto llegó a contar con una estación de ferrocarril perteneciente a la línea Palencia- La Coruña, que estuvo operativa entre 1863 y 1999. El Código de estación era 15010 y el Punto Kilométrico 67,715.​ Se encontraba situada a un kilómetro y medio de Calzada y a 2 kilómetros de Codornillos. Llegándose a formar a su alrededor un pequeño poblado, para los trabajadores de la estación y sus familias. La estación era del mismo diseño que otras estaciones de la comarca, un edificio de base rectangular y dos plantas con disposición lateral a las vías. Estaba cubierta con un tejado de dos vertientes. y sus paredes revestidas de piedra y ladrillo. Tras su cierre y abandono, el edificio sufrió los estragos del vandalismo hasta su demolición en 2005.​

Otros medios

Calzada cuenta también con una parada de bus localizada en la N-120 a la entrada del pueblo; las únicas conexiones son comarcales, proporcionadas por el servicio de Transporte a la demanda de la Junta de Castilla y León.​ Para el transporte aéreo las opciones más cercanas son los aeropuertos de León, Valladolid y Burgos, situados a 61, 96 y 133 km respectivamente. Mientras que para el transporte marítimo las opciones más cercanas son los puertos de Gijón, Avilés y Santander, situados a 188, 206 y 216 km respectivamente.

•Consultorio Local — Calle Real 80