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Guida
Quello che nessuno ti racconta e conviene sapere prima di girare la Spagna rurale: orari, trasporti, soldi e usanze.
Nei paesi si pranza tra le 14:00 e le 16:00 e si cena a partire dalle 21:00. Molte cucine chiudono alle 15:30 e non riaprono fino a sera: se arrivi affamato alle 17:00, quello che troverai è un bar con i panini. I piccoli negozi chiudono di solito da mezzogiorno alle 17:00, e la domenica è quasi tutto chiuso tranne i bar.
L'auto a noleggio è di gran lunga il modo migliore per girare i paesi: l'autobus tra i paesi piccoli passa una o due volte al giorno e quasi mai nel fine settimana. In ogni scheda ti diciamo a quanti chilometri e minuti sei dal capoluogo di provincia e dall'aeroporto più vicino, e trovi il link per aprire il percorso sulla mappa.
Molti paesi piccoli non hanno né distributore né bancomat. Fai il pieno nel capoluogo della comarca e porta un po' di contanti: bar, mercatini e piccoli agriturismi a volte non accettano la carta. Nella sezione «Informazioni pratiche» di ogni paese trovi il bancomat e il distributore più vicini.
Nei paesi più belli il centro storico è quasi sempre pedonale o fatto di vicoli strettissimi. La regola è lasciare l'auto nel parcheggio all'ingresso e salire a piedi: sono cinque minuti e ti eviti un brutto quarto d'ora. Ogni scheda indica dove parcheggiare.
Cerca il menú del día (il menù del giorno): nei giorni feriali due portate, bevanda e dolce a prezzo fisso. È il miglior pranzo al miglior prezzo che troverai in Spagna, e nei paesi di solito è cucina casalinga. Se vai nel fine settimana prenota per telefono: in un paese di 300 abitanti c'è un solo ristorante, e si riempie.
Durante le feste patronali il paese si trasforma: musica, cibo e gente fino all'alba, ma anche tutto pieno e alloggi esauriti con mesi di anticipo. Controlla il calendario delle feste di ogni paese prima di prenotare, e decidi se viverle o evitarle.
L'acqua del rubinetto è potabile in quasi tutta la Spagna. Molti paesi piccoli non hanno una farmacia propria, ma solo quella di turno nel paese accanto; il numero di emergenza in tutta la Spagna è il 112, e risponde anche in inglese.
Nelle valli e in montagna resterai senza dati. Scarica le mappe della zona prima di partire e salva la scheda del paese per leggerla offline: il nostro sito si può installare come applicazione e conservare le schede.
Fuori dalle zone turistiche, nei paesi poche persone parlano inglese — ma ti aiuteranno lo stesso. Quattro parole in spagnolo («hola», ciao; «gracias», grazie; «por favor», per favore; «la cuenta», il conto) aprono tutte le porte, e chiedere al bar del paese resta il miglior motore di ricerca che esista.